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★名稱:阿舍食堂 ☆電話:0910205965 ★網站:http://chinghsin.com/ ☆圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11516584 -------------------------------純文字這乾麵好吃版----------------------------- 這家阿舍乾麵最近超火紅的 熱門的程度我們笑說都要跟黑師傅捲心酥差不多了 常常在合購版上莫名被生火 然後有一天我和室友在逛阿舍網站 想說如果跟到團的話要挑什麼口味好 這時突然發現只要加入會員就有八折優惠咧~  算一算一包麵只要八塊錢!! 說有多便宜就有多便宜阿 囧> 結果我們不小心太嗨 兩個就自己直接下單了(笑) 等了大約一個多月貨終於來了 就說它超搶手的吧~ 我們兩個就訂了一大箱的麵 感覺很像怕颱風來所以囤了一堆乾糧似的(汗) 打開箱子 裡頭就是排得整整齊齊的麵條 每種款式的麵條和口味都訂了幾包  然後過了一兩個禮拜 它們就全部進了我們兩個的胃裡了(笑) ★原味台南乾麵(10元) 一包原價是10元 但只要馬上加入會員 一包就變成8元而已啦~  加熱的方法很簡單 就是把水燒開後再把麵條丟進去 大概三四分鐘就可以撈起來沾醬汁囉~  我是都會在途中點兩次冷開水 就像一般在煮家常麵一樣 煮好後拌開醬汁就香噴噴上桌去  趁著麵條熱呼呼的時候拌一拌 香味整個不像話的飄散開來 原味醬包裡頭就是醬油加上香油 而台南乾麵則是QQ捲捲的細麵 有點像是日本拉麵裡常見的麵條 吃起來又Q又香 麵條好軟又帶著嚼勁 就像是現煮現做的乾麵一樣  味道也很妙 雖然包裝上說只有醬油和香油 但我覺得不會死鹹非常好吃 完全就可以端出去賣了(笑) ★辣味客家粄條(10元) 客家粄條就是一般的寬麵條 我搭配上聽說也不錯的辣味醬包  煮出來就是一大盤的波浪版的寬麵 辣味醬包比原味多了辣油  寬麵條吃起來口感比較硬一點 比軟Q的台南乾麵多了點咬勁 我還滿喜歡辣味醬包的 它吃起來幾乎不會辣 應該說只有辣油的香味  比原味吃起來還有趣 ★原味麻油麵線(10元) 除了一般的麵條外 居然還有麻油麵線(笑) 沒想到這麼一小包的麵條 結果煮起來份量還挺大的 可以當午餐或是宵夜吃了 拌上香香的麻油醬包 就是醬油&麻油  明明不是冬天 突然吃起麻油麵線還真怪 囧 這款吃起來就普普通通 像是一般的麻油麵線那樣 比起其他幾款麵條來說沒有很突出  ★辣味外省乾麵(10元) 再來這個外省乾麵 是我所有麵條裡頭最喜歡的一款了 搭配上同樣也很愛的辣味醬包  煮出來很像手工做的家常麵條 一條條非常分明不會糊糊的 它的口感好有嚼勁 完全吸收醬汁後的麵條 變成了醬油色 又香又好吃  煮給爸爸吃了之後 他也大呼好吃還頻頻問我是在哪買的(笑) ★麻辣台南乾麵(10元) 最後才吃的是麻辣口味 因為聽室友吃完說辣的不像話 我這本來就不太能吃辣的聽了有點擔心(抖) 煮出來果然是紅通通的一片 醬汁可以看到碎碎的紅辣椒 從飄出來的香味就知道它是麻辣口味 Orz 要吃之前還先擺了一大瓶水在旁邊 果然馬上就派上用場 它真的好辣阿~~~~~  吃下去咬了幾下之後 嘴唇瞬間紅通通 吃一口馬上咕嚕咕嚕配了一大半杯開水 也不管它的滋味如何 是香辣還是麻辣 我馬上就端到廚房加了熱開水 讓它沖淡一點辣味 才勉強能吃的下去 再一次發現我還真是不會吃辣 (雖然很愛麻辣鍋 Orz) 但我想如果愛吃辣的話 這款麻辣乾麵一定很夠味低  除了單吃乾拌麵 也可以加個滷蛋or一點肉臊 還是一小把青菜之類的 讓乾麵更像碗乾麵~  這家阿舍乾麵真的挺好吃的 我拿給身邊的朋友吃 他們都讚不絕口  而且一定要用煮的才會又Q又好吃 所以把肚子和爐火準備好了 就直接加入會員下單去吧~(笑) 心得分享到這裡 謝謝收看m(_ _)m 。 -- 蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~( ̄▽ ̄)~ http://www.wretch.cc/album/energy77723 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.235.232
crygrit:好想吃 >< 59.124.32.34 09/17 15:54