→ Vmax:老闆比較忠厚老實嘛....不要欺負他 推 210.58.162.222 12/30
→ Leia:我沒欺負他啊 @@ 推140.112.205.244 12/30
→ unbeatable:是啊 做生意要講求效率 雖然只是小本生意 推 140.112.206.93 12/30
※ 引述《biorey (雪花飄～叮叮噹)》之銘言：
: ※ 引述《HuckIGY (新兵戰士)》之銘言：
: : 那是老闆的親戚開的(應該是老闆的二哥)
: : 我是沒吃過這家
: : 但是我說的台大那家也非常好吃
: 今天去吃了，店面有點小，
: 蛋花湯料好實在，強力推薦。
: 酸辣湯好像不夠濃。
: 鮮肉蒸餃好吃，花素蒸餃還可以(可能是我個人不喜歡吃粉絲)。
我今天也點了鮮肉蒸餃 蛋花湯 酸辣湯
蒸餃我沒意見 酸辣湯料很多 但似乎必須自己加酸加辣 不幸的是我是外帶
回去已經來不及加了 :~
蛋花湯 一碗滿滿都是蛋花 還加上了海苔片跟榨菜 味道滿不錯的
但我覺得這樣一碗25太貴了 不過話說回來 青菜豆腐湯也常常賣到30 貴!
明明裡面又沒什麼東西 -_____-#
整體來說還算不錯 下次想去嘗試他的麵
我今天中午去買 讓我相當ooxx的是老闆的動作速度
我覺得他的效率真是差到讓我懷疑這真的是老闆從本店過來開的還是別人加盟的
我不清楚哪一個是老闆 總之外面一個人 裡面一個人
在等外帶的只有我跟另一個女生 她比較先來
然後我們就一起在等蒸餃 外面老闆把蒸餃拿去蒸之後 就開始忙著包餛飩
包到一半 蒸好了 他就拿出兩籠 先放在前方酸辣湯鍋的檯子 後來想說要包起來
就要拿到旁邊的桌子 不過想想又好像不對 又拿回來放 就這麼來來回回兩三趟
我都搞不懂他在幹嘛 -__- 然後他拿了一個紙碗把其中一籠餃夾進碗裡
然後對著裡面說 蛋花餃 之後我就看到旁邊那女生很尷尬地欲言又止
後來他還是跟老闆說了 她的是酸辣湯餃 還好蛋花湯還沒放進去...
紙碗不是會有個塑膠蓋嗎? 他蓋超久的...
然後他開始裝我的餃跟酸辣湯跟蛋花湯 我個人覺得他應該剛剛先幫我裝好
而不是去包餛飩.....
包好之後 他就拿給我 我說 請問有餐具嗎? 老闆才又趕快去拿
(很奇怪 外帶餐具不在包裝檯上 而是在包餛飩那邊 @@ )
然後我又問 那請問有沾醬嗎? 基本上到了這個時候 我想他已經覺得自己快忙昏了
他說 那邊有袋子 可以請妳自己裝嗎?
我走到裡面後 裡面的老闆說 不好意思喔 包好的用完了
我拿起封口袋 張望了老半天 也沒看到醬料檯啊 @@ 老闆也不跟我說
我也不想問了 因為我覺得他們真的很忙 最後就很可恥地從別人桌上借過借過地
把醬料拿出來包....
我並不是要來抱怨店家的態度 我覺得他們態度還算滿誠懇有禮的
但是他們忙得天昏地暗 我卻看不出來個所以然來 我來做搞不好都比他快...
感覺動作不是很熟練 店內物品的擺置很不順手 今天兩個人等外帶就這樣了
十個人等的話那不就挫了? 而且後來的人會等得很不爽...
因為之前波第一篇的人說 是長春路總店的老闆過來開的
不過我真的看不出來外面這個人是做過餐飲服務的....手忙腳亂...
一樣是兩個人 山東大史餃子館的動作俐落多了
希望過一陣子後會好點...
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挑這種毛病會很怪嗎? 可是我覺得這種路邊小店就是要迅速啊
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