餐廳名稱：西華飯店Toscana義大利餐廳
地址：臺北市民生東路三段111號
電話：2718-1188轉3001
價位範圍（每人）：每人880元以上
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/yaoyaoyao&article_id=5206782
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yaoyaoyao&b=26&f=1198821271&p=9
轉眼間一年又到尾聲，Toscana也換上了聖誕氣息的佈置
12月16日這天是馮先生的30歲生日
我們再度來到西華飯店用餐慶祝
衷心的期盼以後每一個重要的日子我們都能聚在一起品味美食
嘿嘿~因為不是第一次造訪Toscana囉
所以瑤僅就這一次有拍照的部分做說明
其他想詳細了解請參看瑤前面的食記喔
我們訂的位置是中午11:00的
時間上算是晨午餐時段
一樣點880元的Brunch享用
坐定後服務人員詢問我們是否要鮮打果汁
我和馮都回答不需要
於是小姐機警地端上了冰沙一杯
本日冰沙是柳橙口味
顏色過度橙黃，讓我覺得不太自然
冰沙先扣分
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yaoyaoyao&b=26&f=1198821266&p=5
這是我的第一盤
從11點鐘起順時針方向依序是：鮮鮭魚與魚卵、義式烤雞、義大利風味蛋捲、每日特選
(酸筍炒香料鴨肉)、炒牛肉丁以及燻牛肉片佐麵包
*很抱歉菜名我並未抄下來給大家參考，完全是我印象中的名字*
「義大利風味蛋捲」很像日本的玉子燒
加了菇蕈我覺得口感不錯，但是加上吃起來很像香菜的香料
頓時瑤有從天堂掉入地獄的感覺...
「酸筍炒香料燻鴨肉」是每日特選也是瑤心中的特選
酸味筍和燻鴨肉在香料的融合下非常搭配爽口
「炒牛肉丁」我也很愛
自助式的牛肉取餐其實已經溫涼
但烹調的方式將牛肉的鮮美和肉汁鎖在肉丁中依然好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yaoyaoyao&b=26&f=1198821264&p=3
這是馮先生的第一盤
堆疊的有點不甚美觀
依序是：馮先生特愛番茄乳酪片、凱薩沙拉、煙鮭魚、奶油乳酪一小塊以及飽滿蜜棗一粒
還有中間的現切厚片火腿
其中「凱薩沙拉」好吃到不用墜述
關鍵就在特製的醬裡
「番茄乳酪片」美味到讓馮先生在顧客意見卡上寫下：請繼續保有這一道菜！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yaoyaoyao&b=26&f=1198821267&p=6
進餐中的餐桌
有現烤的熱騰騰麵包籃、有氣泡礦泉水、有果汁冰沙、有白淨的餐墊和餐盤.....
啊~這一種用餐的氣氛真是悠閒到不行！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yaoyaoyao&b=26&f=1198821269&p=7
儘管如此我還是必須要說
Toscana的廚師不善長處理湯類的料理
這一道「海鮮清湯」端上桌時著實讓我嚇了一跳
「清」湯不是應該要有清澈的感覺嗎？
吃了一口我發現：海鮮料是很豐富的
但是廚師沒有妥善的運用
以至於無法發揮海鮮食材的美味...相當的可惜
吃到這裡我當場決定下一次一定要寫一篇關於板橋『特香齋西餐』的食記
他那兒的海鮮清湯可值得大書特書一番
甜點的部分我這次完全沒照
不過「蜂蜜鬆餅佐香草冰淇淋」相當好吃誘人
建議大家一定要試試這香濃又不至於太過甜膩的味道
關於西華Toscana的服務部分
這次倒有個小經驗與大家分享
(我跟馮先生說一定要把它寫出來..)
就是馮先生去拿甜點提拉米蘇的時候
回來剛坐下發現他忘記拿甜點用的小湯匙
正打算站起身走過去拿時
一位男服務人員(穿西裝)就遞了過來
原來他早就看到馮先生忘記拿湯匙
立刻機警地送過來
真是讓人覺得貼心的服務
一家餐廳的人員可以做到此
我真的為他和他的飯店感到光榮
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http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yaoyaoyao&book=24
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