網誌圖文版：http://blog.pixnet.net/lovexjapan/post/3051944
之前一直在PTT的Food版上看到這個名字：『芙麗葉』
有印象但是沒有認真爬文
大概知道它是最近火紅的一家店吧
直到某天和馮先生悠閒地在他家附近閒逛
南京東路的巷子裡很不起眼的角落
我發現了它的招牌
心裡還在狐疑，「不會是PTT上眾多網友肯定的店家吧？！」
走近一看
不大的店裡人潮卻滿多的(那時是冷門的下午三點耶)
哈~真是哪來的好運氣讓我給遇到了
馬上抓著阿馮買了千層派和麵包
不過那一次沒有拍照也沒寫食記
好吃的印象留存下來
這一次我要寫的是我最愛的『可頌麵包』。
第一次吃了可頌就讓瑤念念不忘
第二次絕對要帶一個走
讓我們先來欣賞一下芙麗葉低調不矯飾的包裝吧
http://www.pixnet.net/photo/lovexjapan/47961436
簡單的白紙袋
乾乾淨淨
裝著美味的麵包
瑤喜歡這樣子的純粹
重頭戲可頌麵包來了
外皮是光亮的橙咖啡色帶點金黃
有光澤蛋不覺得油脂過多
完美的牛角形狀與大小
http://www.pixnet.net/photo/lovexjapan/47961437#q
咬下一口重點來了
一般大家認為的可頌麵包酥酥的，總會掉渣渣
芙麗葉的可頌並不會這樣
它香濃，它酥，它美味
但是不會掉屑
你不必忙著接住麵包屑很囧
吃完後你也不必清理衣物
就是這麼的優雅
果然是「里昂教堂點心」啊~呵
最後再來欣賞一下完美的切面：
http://www.pixnet.net/photo/lovexjapan/47961438#q
不似坊間許多可頌
中心空空洞洞的，用料不紮實
芙麗葉的可頌實在又飽人
吃一個當早餐心滿意足！
下次再說說食畢糕點的心得吧
既然發現它就在馮先生家附近走路5分鐘的距離
以後瑤一定會變成常客的啦~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.155.138.9