推 GMA:炒麵不用特別講 在取菜的旁邊有一區是專門拿炒麵的 好吃 01/01 20:35
推 z510:炒麵滿便宜的 01/01 20:50
推 Hokkaido1984:小時候常吃～便宜，又不錯吃^^ 01/01 23:36
→ adase:^_^上次帶老爸去吃..-.-"被念.他說不好吃..wow"家裡這好吃多 01/01 23:42
推 ryolee:我老婆也覺得炒麵不好吃,我是愛的要命. 01/02 10:14
餐廳名稱：金山鴨肉
價位範圍（每人）：以盤計價
昨天是2005年最後一天,不甘寂寞的蝴蝶跟著朋友開著車上山下海的到處瘋,
傍晚時分到了金山,想說順道去吃個聞名許久的金山鴨肉。
本來已經有鎩羽而歸的打算了,因為每次到這家店總是高朋滿坐,連非假日也是一堆人
更別說昨天是假日了,結果...人反而沒有我們預料中的多(當然還是不少啦~)
店裡用餐的人潮大多都是全家出來吃飯,只有寥寥幾桌是情侶對或朋友群...
這家店的點餐方式很特別,店家在廟門口料理好裝盤,客人自行端至附近的桌子享用,
至於鴨肉則是在另一定點取用...它的菜色其實種類不算多,印象中有滷竹筍、炸鰻、
炸魚、炒蝦、芹菜炒??(雄雄忘了~)、章魚、酸菜大腸...當然還有最富名氣的鴨肉。
另外,如果想吃炒飯炒麵或湯品的,可能要另外跟店家說才有。
昨天我們一行四個人,拿了一盤鴨肉、一盤炸魚、一盤炒蝦和筍子。鴨肉嚐起來
還是一樣韌度十足,真的可以稱得上是彈牙境地,以"辦桌"的程度來說的話,實在是不錯
炸魚方面,因為我本身不愛吃魚卵,所以只是折了一小段尾部嚐嚐味道,魚炸得挺酥的。
蝦子方面...老實說,就我之前吃的印象,蝦子是很大尾的一條...現在...縮水了不少,
比起印象中的炒蝦,這道菜我個人覺得很普通,甚至有點失敗,蝦子介於不大不小的尺寸,
炒起來沒有大隻蝦子的彈性,而小蝦子就適合炸酥連殼一塊下肚,而這道料理,
卻是要酥不酥、要Q又沒Q...唯一可以稱讚的,大概是新鮮度還夠吧?!
而炒筍子這道菜,我可要大大地推蔫了,筍子嚐起來鮮嫩可口,搭著微辣的滋味...
昨天那一大盤筍子至少有一半是我吃掉的... orz
昨天四盤菜,花了630塊錢,吃得心滿意足又飽到不行...老實說,真的是"俗又大碗",
傾向吃精緻料理的人大概不太能習慣吧?而且這種料理由於是用大炒菜鍋炒的,
普遍重油重鹹,偶爾吃一次還可以...常吃一定會膩到不行。
吃完了金山鴨肉,其實也可以順道走一遭金山老街,老街上有些不錯的點心也可以嚐嚐
在此也推一下金山的地瓜,真的又大顆又甜...有機會走訪一趟金山老街,保証大家是
吃的飽飽...
--
路人:你為什麼叫蝴蝶養花??怎麼不是花養蝴蝶??
蝴蝶:........
路人:算了，你不想講可以不要回答。
蝴蝶：.......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 221.169.208.105