精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:中壢劉家潤餅 地址:中壢火車站前站左手邊 價位範圍(每人):一捲30元 這家中壢"劉"潤餅,在各大美食相關報導占了不少版面。這次因為參加蝴蝶弟的 畢業典禮之故又來到了中壢,怎麼能錯過記憶裡的美味呢?! 出了車站,特地到了潤餅攤子前,雖然早已過了用餐時間,但排隊的人潮卻不見少過。 老闆娘忙著把高麗菜、豆芽和紅蘿蔔絲放進湯鍋裡熬煮,旁邊的服務生正在高溫的烘爐上 製作一張張的潤餅皮,負責包潤餅的服務生也沒閒著,乾淨俐落地捲著一個一個的大潤餅。 點了一個潤餅,看著服務生有順序地放上花生糖粉、青菜、菜圃、酸菜、叉燒肉、香菜、 蛋酥、肉鬆,最後再灑上花生糖粉,熟練地捲成一個頗具份量的大潤餅。 在此真的要推一下它的潤餅皮,又Q又有嚼勁...即使是放涼了也不失其口感。 而裡面青菜新鮮多汁又富甜味(聽說煮菜的湯底有特地加了高湯?!),這麼大的一個潤餅, 卻只要30塊錢就可以吃得十分飽足。 蝴蝶也發現中壢多了許多家潤餅攤,不管是在車站附近還是中原大學的小吃街上, 看來潤餅已經變成中壢特有的小吃了。 -- 蝴蝶:我好喜歡吃美食唷(扭~) 朋友:你騙人!!(瞪) 蝴蝶:你沒看到我已經吃肥肥的了嗎?! 朋友:你已經變成紙片人了,說謊~你吃下去的東西都直接消失了(怒) 蝴蝶:......... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.208.105
epola:兩位年輕女老板東西好吃態度又親切 ! 06/04 12:27
yayi206:這家潤餅真的很好吃^^ 06/04 14:02
ma701111:我前天和今天都有吃~好吃~和台北比又大又便宜 06/04 17:25
BLACKBEAR002:我比較喜歡摩奇地旁邊那一間的 好吃又大 吃完一整괠 06/04 20:30
BLACKBEAR002:個滿足 06/04 20:31