餐廳名稱：春天素食餐廳
地址：和平店 和平東路一段177號3樓
電話：02-23930288
價位範圍（每人）：下午茶300+10%的服務費,餐卷250元
其實蝴蝶只吃過春天長春店的午餐和晚餐,和平店倒是沒去過。這次朋友們約要吃
春天素食的下午茶,其實蝴蝶心中天人交戰了好一陣子。因為蝴蝶是一個不能餓到
的傢伙,所以時間到就得吃東西(不然會鬧胃疼+心情不好),雖然一直很想再去春天素食
大快朵頤,但下午茶的時間不上不下的,吃了午餐再吃下午茶...會錯過很多美食,
不吃午餐吃下午茶...還沒到餐廳我大概就昏了吧?!不過...好吃的蝴蝶幾經考量下...
還是吃了午餐赴了約。
那天正好中午有喜宴,每個從餐廳出來的面孔都那麼的春風滿面...看來喜事就是
要搭配美食啊~離題了...話說還好有事先訂位,不然排位子不知道要排到哪時候呢?!
一上樓...整體的場地其實有點擁擠,桌與桌間的距離太近,一個不留意可能會撞到
其他座椅。其他布置方面倒也還好...洗手間算蠻整潔的,餐具也挺乾淨的。
再來說說菜色,可能因為蝴蝶吃過長春總店的午、晚餐,對於和平店下午茶的菜色,
就不免比較了起來。餐點種類當然是少了許多,不過...蝴蝶不得不先稱讚一下春天,
即使是下午茶,餐點沒有了就會補齊,不像某些標榜著吃到飽的餐廳...根本就有一種
"吃人家剩下的菜"的感覺,而且吃完了又不補。可能因為人多,服務生穿梭在各桌之間,
收盤子的速度不很快,但態度很和氣,這點也要推一下的。
春天素食餐廳的下午茶主要分成--飲料冰品區、熱炒區、冷盤區、港式點心區、
沙拉吧+甜點區--五大部分。
飲料冰品區--
冷飲部分除了二種果汁和二種冰砂外,還有三種生機飲料(小麥草汁、苜宿芽汁)
熱飲方面只有熱咖啡和一些茶包(有花草茶包唷~還不錯喝)。冰品則是明治的
冰淇淋,大約有十來種。
熱炒區--
大約也有二十種左右的料理,除了一些快炒料理外,也有炸物(炸香菇、炸四季豆)
也看到了不少功夫菜,以下午茶來說,其實這樣算很豐富了。
冷盤區--
素生魚片(蒟蒻片)、筍絲...都還是挺開胃的菜。味道都不錯,但沒什麼特別好
介紹的料理。
港式點心區--
蘿蔔糕好吃,可惜下午茶不供應煎香樁酥餅(淚~);花素蒸餃也不錯,比起一般坊間
的蒸餃顯得不油膩;另外還有蕃薯素包;我比較喜歡它的娘惹糕,不太甜,我吃了六個;
紫糯糕就還好了...
沙拉吧+甜點區--
這些東西都擺在中間的大桌子上,分成三大部分:有湯品(鹹湯、甜湯都有);
水果和沙拉在一角,很新鮮;甜點方面,蝴蝶喜歡它的紅豆羊羹,吃得到一顆顆的紅豆粒
布丁也不錯,滑順軟Q;蛋糕類大約有六種左右,都是慕斯類的;對面還有茶凍、咖啡凍
等點心。
選擇春天素食餐廳當下午茶,是蝴蝶自己的第一次經歷。說真的,感覺不錯...
無論是菜色或是環境方面。有機會應該還會再去吧...
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這次我離開你 是風 是雨 是夜晚
你笑了笑 我擺一擺手
一條寂寞的路便展向兩頭了
這次我離開你 便不再想見你了
念此際你已靜靜入睡
留我們未完的一切 留給這世界
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