餐廳名稱：黃家水煎包
地址：阿災~在新竹師院(現在應該叫新竹教育大學)對面
電話：無
價位範圍（每人）：水煎包一顆10元、菜包一顆10元、燒餅12元
聽說...這家水煎包很有名。這次朋友特地帶蝴蝶到這裡吃早餐...不過話說回來,
在新竹市的街道上,處處可見"黃家水煎包"的招牌,一直很好奇這些打著"黃家水煎包"的
店家是不是加盟店...卻忘了問友人究竟。不過...看朋友特地帶我到新竹教育大學
對面這家"黃家水煎包"...想必這店應該是創始老店,不然就是口味最好的吧?!
停好車,才七點不到的時間,店門口的人潮真是不少。小小舊舊...破破的店面裡
排隊等待的人們卻一直沒斷過。瞄了一下門口一直出爐的水煎包...
不...不會吧?!這麼大一顆!!
頗具份量的水煎包,看起來氣勢驚人。煎得金黃色的外皮實在讓人心癢難耐,
可惜蝴蝶不吃肉很久了,不然一定會點個水煎包嚐嚐。點了個菜包...也是挺有份量的。
價錢跟水煎包一樣,是可親的10塊錢~~
一咬下去...外皮帶著些許的韌度,內餡隨之欲出...真是內外兼具的一顆菜包啊~
高麗菜、紅蘿蔔絲、香菇...蔬菜的清甜在嘴裡散發出一股爽口合宜的滋味。
重點是...它沒有添加味精啊~~蝴蝶的胃蕾對味精這種東西有一種莫名的敏感度,
只要是料理裡添加了味精,蝴蝶一定是要猛灌水才解得了渴。這個菜包...好吃~
除了南部家鄉的菜包、台東卑南包子的菜包...黃家水煎包的菜包味道也不錯,
如果包子皮可以再多一點咬勁會更好。
結果朋友也沒點它的水煎包,點了蛋餅...聽他說這家店的蛋餅也不錯...
下次有機會再來嚐嚐它的蛋餅吧~
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蝴蝶:我好喜歡吃美食唷(扭~)
朋友:你騙人!!(瞪)
蝴蝶:你沒看到我已經吃肥肥的了嗎?!
朋友:你已經變成紙片人了,說謊~你吃下去的東西都直接消失了(怒)
蝴蝶:.........
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