作者lireching (蝴蝶養花)
看板Food
標題[蝴蝶食記] 新竹--木易師父壞饅頭
時間Mon Sep 18 23:00:38 2006
餐廳名稱:木易師父壞饅頭
地址:新竹市光復路一段561號
電話:03-5783713
價位範圍(每人):一顆饅頭17元起
蝴蝶這個假日飛到新竹去了...周六起了個大早,正無聊地轉著電視搖控器,
看到非凡大探索正介紹新竹必吃美食...不看還好,一看,整顆心都飛走了~~
饅頭耶~~
我一向對那種有嚼勁的澱粉類食物有莫名的愛好,舉凡麵包、麵條、饅頭...
反正只要能在嘴裡咬上好一陣子的東西我都愛。於是...也不管外面正飄著雨,
與朋友開著車就出了門尋找這家店--木易師父壞饅頭。
壞饅頭,又有個別稱喚做"屁股饅頭",其實白白的饅頭上舖著黑芝麻,看起來真的
有點像那圓滾滾的小屁屁,不過...蝴蝶去的時間不湊巧,應該說它的生意太好了吧?!
才十一點不到,就有許多種類的饅頭都賣光了。只得拿了顆花捲(17元)和藍莓饅頭(20元)
臨行時,老闆娘還特地塞了張名片給我,叮嚀我下次要去的時候最好先打個電話預約,
哪怕是一顆兩顆都可以,她會先幫我留下來。
藍莓饅頭吃起來...其實就是白饅頭裡填上了果醬,饅頭口感偏鬆軟,但咬在嘴裡
除了藍莓果醬的甜味外,還可以嚼得出麵粉的甘甜味...雖是鬆軟,卻又帶了那麼點Q...
至於花捲,裡面除了青蔥外,還散布著數量不少的火腿絲。略帶著鹹味的滋味,加上了
青蔥的香氣和火腿絲的咬勁...其實還挺特別的。
下次...如果還有機會的話,蝴蝶倒想嚐嚐它的招牌--壞饅頭和起司饅頭。
想必應該也是不太差吧?!
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花無心招蝶
蝶無心尋花
花開蝶自來
蝶來花已開
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推 santon:我吃過抹茶口味也不錯 09/19 00:32
推 bemylove:壞饅頭真是不錯吃! 09/19 01:39