餐廳名稱：香堤創義料理(Seante)
地址：台北市慶城街16巷8號
電話：02-2389-5577
價位範圍（每人）：有單點、也有套餐
這家香堤(Seante)在FOOD版的介紹不算多,這次在TaipeiWalker2006雜誌上看到,
其實我還蠻感興趣的,又碰巧好友們有事要藉商談之名行聚餐之實,我就訂了這家餐廳。
從Hooters旁邊的巷子一轉進去,不仔細瞧還真會錯過香堤的招牌呢~雜誌上寫11:00
開始營業,但實際上11:30才開始,要去的人可得選好時間唷~11:30進了店門,感覺上
小小的店家,其實裡頭的空間還挺寬敞的。
圖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=18&f=1826386354&p=1
服務生先幫我們送上了水和菜單,並熱心地為我們介紹他們的"全餐",一整套餐
十分豐富,不過...我們沒有一個人敢點,因為份量真的是太巨大了。後來討論的結果,
四個人分別點了脆皮烤豬腳(399元)、烤半雞(299元)、茄汁海鮮墨魚麵(260元)、
青醬松子義大利麵。等待餐點的時間,我特地跑到冷藏櫃看蛋糕~
圖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=18&f=1826386353&p=0
已為套餐的脆皮烤豬腳和烤半雞,附有熱湯(酥皮濃湯)、餐前麵包、生菜沙拉、
飲料和甜點。而茄汁海鮮墨魚麵和青醬松子義大利麵是單點的,加80元變成小套餐,
多了生菜沙拉or酥皮濃湯(二選一)、餐前麵包、飲料和甜點。加130元則是生菜沙拉
和酥皮濃湯兩者都可以選。
生菜沙拉
圖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=18&f=1826386355&p=2
它的sauce是芝麻醬,一般常見的沙拉通常是千島醬或和風醬...芝麻醬汁嚐起來很香濃
搭著新鮮的生菜沙拉挺順口的。
酥皮濃湯
圖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=18&f=1826386356&p=3
酥皮烤得十分金黃,聞起來很香,裡頭的奶油濃湯的料非常之豐富。
餐前麵包
圖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=18&f=1826386366&p=12
有兩種小圓麵包,一是雜糧麵包,一是香料麵包。我個人比較推蔫它的雜糧麵包,
雖然不算是正統的歐式麵包,但雜糧麵包用料挺實在的,裡頭的雜糧給得不少,
香料麵包則是揉進了香料,對香料還在摸索的我,實在聞不出來究竟是哪一種香料。
不過...這個香料麵包很香,但不太對我的胃口。
脆皮烤豬腳
圖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=18&f=1826386358&p=5
朋友點的,豬腳用滷汁浸泡後用烤的,從外觀看來似乎沒有經過炸的程序。
(有些德國豬腳會再經過炸再烘烤),據他形容豬腳的口感偏Q,但不油膩...肉質還挺
"彈牙"的,旁邊當然一定會配上豬腳的好搭檔--酸菜,另外還有附上三樣小菜。
烤半雞
圖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=18&f=1826386359&p=6
也是朋友點的,說真的...這烤半雞的份量實在是不小。烤得金黃的半雞聞起來
香味四溢。
茄汁海鮮墨魚麵
圖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=18&f=1826386360&p=7
這是我點的義大利麵,乍看到這餐點時還不覺得怎樣,當把醬汁和麵條攪散後...
My God~好充足的份量,而且配料的海鮮也十分豐富。不過...裡頭的蝦仁太脆了,
讓我不禁覺得蝦子是不是加了什麼東西...
青醬松子義大利麵
圖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=18&f=1826386362&p=8
德式香腸
圖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=18&f=1826386357&p=4
這是店家送的,四人同行點餐即附送一根德式香腸,長達45公分的德式香腸是店家
的"獨門招牌菜",口味為牛肉,旁邊還附上了黃芥茉醬,因為我不吃牛肉...同行的友人說
吃起來頗香,沾著黃芥茉醬也別有一番滋味。
甜點
圖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=18&f=1826386363&p=9
這個甜點是我們一致公認今天整份餐點吃下來的敗筆,類似磅蛋糕的作法,但吃起來
組織太鬆散,沒有磅蛋糕該有的紮實感,說是鬆糕...組織又太粗糙,說是發糕...
又沒有發糕有點鬆軟的感覺...整個就是四不像...
我還蠻推蔫這家餐廳的,服務生很有禮貌也很親切...有機會的話應該還會再去一次,
聽說Seante還有一家分店,至於分店的品質如何我就不得而知了...
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蝴蝶：我要當個壞女人
路人：不要啦～～你不要當壞女人啦～
蝴蝶：（堅持）不管！我要當個壞女人！！
路人：吼～難道你還不了解....你又沒當壞女人的本錢.....
蝴蝶：.......
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