餐廳名稱：ilu意廬法式烘培坊
地址：北市大安區忠孝東路4段170巷17弄9號之11
電話：02-27790875
價位範圍（每人）：下午茶 一個蛋糕+一杯飲料 平日180+10%
假日200+10%
二個蛋糕+一杯飲料 平日220+10%
假日250+10%
話說最近我迷上了蛋糕,有鑑於上次吃到意廬的蔓越莓乳酪蛋糕讓人意猶未盡,
這次和遠道而來的朋友相約東區ilu吃下午茶。
大概是因為假日又適逢耶誕夜的關係吧?!整個東區的人潮比往日的假日午後更多,
ilu整間店也擠進了許多人群,店內座位一位難求。本來打算換到費太太的,結果在
我們正準備踏出門口時,正好有桌客人離開,店家幫我們整理了桌面,並送上了茶水。
送上了菜單,小巧的菜單上其實也是很簡單的風格,並沒有多餘的圖片可以參考,
本來就打定出意吃下午茶的四個人,有默契地都點了下午茶套餐。選定了飲料,
四個人一同到冷藏櫃前選蛋糕。在等餐的同時,雖然已經知曉ilu的麵包是小地雷,
但對於麵包已經養成"不買也愛看"習性的我,還是不自主地走到竹籃前看麵包。
比起上次到ilu的時間早很多,又碰巧是麵包出爐的時間,架上的麵包種類多了不少。
扯遠了...回到下午茶吧...我點的下午茶套餐:蔓越莓乳酪+聖誕雪橈,飲料是熱伯爵
(我承認我比較愛吃啊~~),本來習慣性一定會點咖啡的我,卻突然想用味道比較淡的茶飲
品嚐蛋糕的風味。
蔓越莓乳酪&聖誕雪橈
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=13&f=1994680926&p=11
熱伯爵茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=12&f=1952066624&p=6
其實這次再吃蔓越莓乳酪讓我有點失望,第一次吃到蔓越莓乳酪蛋糕時,濃厚卻不膩口
的乳酪味道讓我印象十分深刻,但這次的味道--感覺上就是差了一點,怎麼說呢?!
這次的蔓越莓乳酪一樣很濃,但卻失了之前清爽的味道。而聖誕雪橈是應節蛋糕,
上面的聖誕娃娃是用白巧克力做的,外層是輕爽的奶油乳酪,裡頭有一層戚風蛋糕和
藍莓果醬(還是慕斯?!我覺得不太像是慕斯...),周遭還用了白薄荷巧克力作為點綴,
整體看起來就很精緻,但...裡頭的蛋糕體吃起來太溼了,一點都沒有蛋糕該有的潤度,
外層的輕乳酪表現的還算不錯。
伯爵茶其是是紅茶的一個品種,正確來說...應該是佛手柑紅茶。對於花茶類,
我的研究不夠多,但ilu的伯爵茶包味道還好,只可惜佛手柑的味道不夠重。
草莓雪酪
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=13&f=1994680927&p=12
玫瑰冰鑽
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=12&f=1952066621&p=5
我以為會跟starbucks的藍莓雪酪一樣,結果倒是出乎我意料之外的...普通!!
上頭糖漿上放著切片草莓,底下則是海綿蛋糕和草莓慕斯做為基底。其實不難吃,
但總覺得它應該是道很出色的點心...這個的蛋糕體就還算及格,比起聖誕雪橈裡頭的
蛋糕體乾爽多了。另外,它的草莓慕斯吃起來比較偏奶油的感覺...是沒有奶油來得膩口,
但也沒有慕斯完全的清爽,就介在奶油與慕斯間的口感。
橙花
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=13&f=1994680928&p=13
伯爵奶茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=12&f=1952066621&p=3
橙花其是是苦甜巧克力蛋糕,雖然我不愛吃巧克力,但還是嘴饞地偷挖了一塊嚐嚐,
巧克力的味道很香濃,裡頭還有一小層巧克力海綿蛋糕和柳橙慕斯,蛋糕體還是太溼軟,
但柳橙慕斯倒是嚐得到十足的柳橙味,外層的硬巧克力則是恰到好處的硬度,切開來
並不會碎成一攤碎片,再裡面一層則是軟巧克力...說是巧克力漿倒也不至於,就是處於
可以用叉子叉起來的硬度。對了...還有點淡淡的酒味。
法式草莓塔
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=13&f=1994680928&p=14
黑莓拿鐵
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=12&f=1952066621&p=4
法式草莓塔上的草莓還蠻新鮮的,不過...太甜了些,沒有吃到草莓那淡淡的酸度,
有點可惜。裡頭有層草莓慕斯,塔皮部分稍嫌硬了些,算是美中不足的地方。
這次去了ilu的心情其實有點小失望。蛋糕的表現其實沒有想像中的好,可能也是因為
抱著太大的期望吧?!下次如果有機會再去ilu,我會挑非假日的時間再去嚐嚐它的蛋糕。
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如何讓你遇見我 在我最美麗的時分
為此 我已在佛前求了五百年
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