餐廳名稱：麵食主義
地址：忠孝東路5段181號
電話：02-24791861
價位範圍(每人)：義大利麵約在95~110元間,最貴的好像是150元(墨魚麵吧~)
位在捷運市府站附近忠孝東路上的麵食主義,是以"俗擱大碗"的義大利麵而出了名。
每次用餐時間經過,小小的店面總是坐無虛席&少說有三五個排隊等候的人們。
那天到信義誠品找書,突然想吃義大利麵的我,與友人到這家麵食主義用餐。
幸好,到店的時間還算早,還有一兩張空桌。以店內來往的人潮看來,再晚個三分鐘
大概就是排隊等的份了。友人點了白酒蛤蜊義大利麵(95元),而我還是習慣性地點了
以紅醬底的香辣鮮魷義大利麵(95元)。
香辣鮮魷義大利麵--對我來說,口味真的很辣啊~不過對於嗜辣的人來說,這種程度
的辣應該是小case。魷魚部分則是挺有咬勁的(推測應該是大賣場賣的冷凍魷魚切條)
還有為數不少的小蕃茄。醬汁部分給的很充足,至少每口麵條都可以沾上醬汁,
也不是像"湯"麵...以口味來說的話,香料灑得太多...導致我的舌頭對味覺有點麻痺,
義大利麵條則是天使細麵,煮得不軟不硬的口感,應該一般大眾都能接受。整體而言,
這道香辣鮮魷義大利麵c/p值很高啊~
至於友人的白酒蛤蜊義大利麵...麵一上來時我愣了一下下,是義大利"湯"麵嗎?!
不過...據友人說味道還不錯,蛤蜊給的份量挺多的。
總之~如果不想花大錢到高級餐廳吃義大利麵、也不是太講究氣氛、或者不介意
義大利麵不夠道地...這家麵食主義倒是很平價化的選擇。
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對一個人動心很難
但
當對一個人動了心之後
想要回到不動心的心境
更是難上加難
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