[蝴蝶食記] 85度C的法式千層

[lireching (蝴蝶養花)]

   餐廳名稱：85度C

   地址、電話： http://www.85cafe.com/
   營業時間：每家店不一
   價位範圍(每人)：飲料20元起,蛋糕35元起

    最近辦公室附近開了家85度C。前些日子剛開幕,每天用"門庭若市"形容真的不為過。
  對於85度C的飲料...老實說起碼都還能喝(就是不是頂級美味,但好歹不算是太恐怖)
  至於蛋糕--用"戰戰兢兢"來形容最為貼切...就是那種"入口那一剎那才知道是不是地雷
  也許長得好看的...一入口馬上臉色丕變,貌不驚人的,反而味道還不錯...

    話說回來,所有的店家在新開幕時總是可以吸引到許多人群,這兩天排隊的人潮少了些,
  今天突然很想吃蛋糕,趁著中午休息時分跟同事跑到85度C。結帳櫃檯旁擺著蛋糕冷藏櫃
  十幾種蛋糕依序排列的整整齊齊,看來頗有秩序的樣子。

    同事點了基本款--櫻桃起士,而我則是點了法式千層,飲料則是柚子茶和大吉嶺紅茶。

    法式千層(60元)--
    其實心中最想吃的是台南深藍咖啡的千層蛋糕...可惜離我太遙遠...Wecare也出了
  千層蛋糕。所以,看到85度C的法式千層也點了一個。一層一層的餅皮堆疊而成的蛋糕,
  當蛋糕從冷藏櫃端出來...心裡馬上一陣慘叫--

    糟!!

    本以為夾在餅皮間的,是卡士達...沒想到卻出現了我不喜歡的鮮奶油餡,真是失算了。
  餅皮看起來也偏乾...一入口...

    果不其然...餅皮太乾,吃起來有點澀...也沒有麵粉和蛋液該有的香氣...整個餅皮
  吃起來...像是在吃失敗的蛋粉皮...裡頭的鮮奶油也沒有該有的甜度和滑順度...
  吃完後嘴巴還有一股澀澀的感覺...真難過~~

    大吉嶺紅茶(20元)--
    這茶倒還好,我點的是熱的...茶喝起來有佛手柑的香味,淡淡的佛手柑氣味滑入喉嚨,
  感覺還不賴,可惜忘了跟店員要求不加糖了...對我而言有點太甜了。

    至於同事的櫻桃起士,當塑膠叉子切下的那一剎那,我就打定主意不會吃它...
  整個散掉的起士蛋糕,說有多美味我都不相信。至於熱韓風柚子茶喝起來還不錯...
  在這種不冷不熱帶點微涼的天氣,喝上一杯熱熱的柚子茶可是很幸福的一件事呢~~
  打定主意...下班回家也泡個一杯來喝吧~

    再訪85度C蛋糕的結論...飲料可以喝...但蛋糕打死我都不會再吃了(泣~)



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    蝴蝶:我好喜歡吃美食唷(扭~)
    朋友:你騙人!!(瞪)
    蝴蝶:你沒看到我已經吃肥肥的了嗎?!
    朋友:你已經變成紙片人了,說謊~你吃下去的東西都直接消失了(怒)
    蝴蝶:.........

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◆ From: 163.20.105.129
推 mayday0714:要吃千層蛋捲的話推惟客爾的~~超好吃＞／／＜
推 filly0319:英式起司就不錯吃，很濃郁，3吋大小，一個85塊。
推 biki:我吃的英式起士超爛!切下去整個碎掉!大概買到放很久的!不推!
推 Haonan:殺價好吃
推 lingda:我也推沙架，軟軟的巧克力入口即化，好吃!
推 mfiou:推惟客爾的的千層蛋糕......超讚....^^