餐廳名稱：deepblue深藍咖啡館
地址：台南市府連東路55號
電話：06-2387722
價位範圍(每人)：芝麻千層蛋糕110元(好像是這個價位吧!)福爾摩沙千層120元
之前寫了原味千層的食記。其實在當天就把所有蛋糕都嗑光光了,照我本來的習慣,
應該隔個一兩天就把食記給寫上來。不過最近事情真的太多了,好不容易工作告一段落,
這幾天應該可以把在其他餐館的食記一併補上。
話說那天早上心滿意足地吃了原味千層,中午偷溜回家吃飯時順道把蛋糕給提回家冰,
打算晚上下了班,好好地品嚐蛋糕。一向會在辦公室delay很晚的我,因為有了蛋糕的動力
當天準時下了班...一路上還在思索等會該先吃哪種口味才好。芝麻千層?還是福爾摩沙?
興采烈地打開冰箱...
耶?!
我的蛋糕只剩下福爾摩沙一個...
那...我的芝麻千層呢?!
原來被我嘴饞的弟弟給吃掉了(一家都愛吃...真害~~),突然有種很黯然的惆悵...
拿起比其他兩個千層略高的福爾摩沙,煮了杯曼特寧(好蛋糕總是要搭著咖啡才顯美味)
圖見 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=13&f=1994680955&p=40
比原味千層略高的福爾摩沙千層,原來是中間夾了層海綿和水果,每一層的餅皮吃起來
還是香濃可口,但因為中間夾了層海綿水果蛋糕...口感更顯得清爽宜人。中間海綿蛋糕
吃起來鬆軟,不是太甜...水果餡將海綿蛋糕體營造出微微溼潤的口感,又不至於軟爛。
對我而言,唯一美中不足的,大概是夾層的水果是罐頭水果,總覺得少了天然水果的鮮美...
上網爬了一下深藍的千層蛋糕,口味還真不少,有機會定要把所有口味都吃個一輪才行
之前好像有版友推蔫它的栗子千層...看來栗子千層會是我下次品味的首要目標。
P.S 雖然無緣吃到芝麻千層,還是PO上它的"遺照"...
圖見 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=13&f=1994680954&p=39
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飛翔 是蝴蝶的宿命
美麗的夜空 翩翩起舞的蝴蝶
冷情而嬌艷
http://www.wretch.cc/user/lireching
～～不是蝴蝶的蝴蝶～～
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