餐廳名稱：Roy's
地址：8670 Genesee Avenue
San Diego, CA 92122
電話：(858) 455 1616
價格範圍：$ 6.33
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/luparol&article_id=4978756
那天，在我們吃完衣索比亞菜(請參考#17701)後，心靈上只能用「無比空虛」來形容，在回程的路上，大家心想著以這麼可怕的餐當一天的
結尾，心中實在是難免留下遺憾。88說在我家對面有一家噴火的夏威夷餐廳，她去過一次
，覺得很好吃，所以我們決定去那裡吃甜點。
走進Roy's後才發現，只是來吃點心真是有點不太妥當，本以為這只是一般餐廳，像
APPLE BEES或BJ'S那種普級連鎖餐廳，但進門後一看之下才曉得，原來是間燈光灰暗搞氣
氛的高檔餐廳。
我們一上桌送來的是正餐的menu，服務生過來時，先說了幾句歡迎我們的場面話後，然後
就劈哩啪啦的介紹起當日新鮮的食材和主廚推薦是什麼，講了一堆後，又開始介紹起餐廳
裡叫好又叫座的魚料理；這時，我真的忍不住打斷她，跟她說事實上我們已用過正餐，但
因為朋友在這裡吃過點心覺得很不錯，所以想來嘗嘗，服務生先愣了三秒，才反應過來，
雖然笑笑的跟我們說，她會換點心的menu來，但轉身後就不太削的口氣跟另一個服務生說
，她們只是來吃甜點的。別這樣嘛，我會打斷她是不希望她真的長篇講完後才跟她說我們
不吃正餐，我的本意只是不想那位服務生白做工而已啊，姑娘～，妳可懂得我的用心又良
又苦。
另一名服務生就很迅速的收走桌上本來是吃正餐用的刀叉餐盤等，換來了吃甜點用的餐具
和方型的白盤。
我們點了二樣一起share，其中一樣要等二十分鐘，所以利用中間空檔拍照聊天。其實我
本來不太清楚像這樣的餐廳裡到底能不能拍照，但看到某桌閃了幾次閃光燈後，我也光明
正大的拍起來了，只是沒用閃光。
不曉得是不是等了二十分鐘了，但我們的甜點來了。
Souffle $8.75，這個是我堅持要點的，因為看到很多名家美食的blog裡都有介紹過這樣
甜點，看著別人家的美味照片和生動的文字形容著這道甜品是多麼讓人銷魂，早就讓我幻
想這樣東西很久很久，想不到在這天讓我吃到。
拍一張用閃光的，但晃到；在別人家看到的Souffle底下都有用類似杯子的器皿裝著，
Roy"s的Souffle沒有裝在器皿裡，或許是事先被拿起來了吧。黑色巧克力口味的Souffle
、白色香草口味的冰淇淋和底下紅色raspberry沾醬，無論是視覺或味覺，真的都是項絕
頂的享受。
是啊，這不就是傳說中的巧克力漿，從Souffle的肚子沽沽流出。Souffle真的好吃，熱熱
的Souffle，配上一旁冰冰涼涼口感又Q的冰淇淋，在嘴巴裡感受它的溫度變化，加上一點
微酸的raspberry沾醬，綜合巧克力的甜味，在想到前一餐的衣索比亞菜，這一口簡直讓
我的天空出現一道彩虹，四週還有龍和鳳凰飛舞著。
Brulee $7.00，這道Brulee是花生口味的，因為我個人平常很少吃花生，對花生的味道也
不是那麼的喜歡，所以這道甜點在心中先被打了點折扣，再加上它上面那層脆糖薄層被烤
焦的部分很苦，因此真的很不討我們的歡欣；88說她上次來時，店裡提供的是?茶口味的
，真的很優，希望下次全家一起來時，他們會換另一種口味的。
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