推 n4939733:好可怕的奶油...... 05/09 13:41
推 grechen: 看起來有夠好吃的 05/09 14:44
推 liluvdc:好想吃喔…… 05/09 15:33
餐廳名稱：BJ'S
地址：8873 Villa La Jolla Dr.
La Jolla, CA 92037
電話：(858) 455 0662
價位範圍（每人）：$12.00
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/luparol&article_id=4929956
BJ's是一家連鎖的美式美食餐廳，大多數的店集中在加州；記得第一次去BJ's，是多年前
還在北加州時，堂弟帶我和姐姐去吃的，那時被他們氣派的大陣仗嚇一跳，有自己的私用
停車場，在入口處還有代客停車的小弟幫我們服務停車，店內的燈光是昏暗的，但不是走
浪漫路線的昏暗，大至分成二個sections，一邊是一般的用餐區，另一邊設計成吧檯式，
提供各式不同的酒類，幾台大電視上播著的是轉播球賽。
第二次來到BJ's，店內明顯的比北加州那間亮多了，而且只有用餐區，沒有吧檯和電視讓
老美人在這兒剔牙磨時間。不過內部裝潢倒是很一致的感覺，牆上都是漆著這種好似看得
到磚的樣式，掛著很美式廣告的大型海報。大大的BJ's也是黑底白字勾紅色邊框。
桌上弧形的調味罐架，上面插著的是DAILY LUNCH SPECIALS的菜單，但來過多次的經驗老
馬Tina說，我們不要點lunch specials上的東西，正常的菜單上有些東西更好吃，所以我
們從菜單上選了三樣菜，一個salad和二個pizza。
每個桌上必有的BJ's塔，這是用來放pizza用的，上面有磁鐵吸住裝著pizza的?盤，以防
它掉下來，但其實這個磁鐵的吸力並不強，所以還是要小心不要太大力撞到架在上面的
pizza。
第一樣菜：GARDEN FRESH SPECIALTY SALADS 之 SESAME CHICKEN SALAD---An
unforgettable salad of thinly sliced Napa cabbage with grilled, marinated
breast of chicken, toasted almonds, crisp wontons, red bell peppers, green
onions, mandarin oranges, sesame seeds and our sweet sesame dressing. $9.45
這盤salad稱著Tina在把所有的菜和dressing拌均勻時，我先吃了一片盤子邊緣的罐頭橘
子片，味道很怪，溫溫的、淡淡的悶甜和像壞掉的酸味，跟我以前吃過的罐頭橘子很不同
，心理小擔心了一下，難不成這道菜都會是這種怪味；但在吃了一口拌好後的salad，之
前的擔心是多餘的了，這麼好吃的salad真是第一次吃到！cabbage涼涼的，每一口都咬得
到菜裡的新鮮水份，配上toasted almonds和crisp wontons，脆脆的口感並沒有因為沾了
醬而變潤，真真好吃另我們讚不絕口的是他?的甜芝麻醬，淡淡的甜味和芝麻的香味，混
合在一起真是一絕。
BJ'S FAMOUS DEEP DISH PIZZA 之 SPINACH & ARTICHOKE---A rich, creamy medley of
spinach, artichoke hearts, cream cheese and mozzarella topped with fresh Roma
tomatoes, fresh basil and Parmesan cheese. small $12.25
菠菜和artichoke，這是第一次吃這樣一個組合的pizza，也是第一次吃到artichoke，大
致而言只能用普普形容；這個pizza和以往吃的的pizza所用的醬料不同，以往多數的
pizza都是用番茄醬，但這個pizza沒有用到番茄醬，所以吃起來不會有酸味，也就是因為
這樣，我喜歡它們的pizza更勝世界連鎖店賣的pizza。
往往在連鎖店買的pizza都會很油，用三張厚紙巾也吸不完多餘的油脂，但這裡的pizza沒
有一層可怕油浮在pizza上，吃起來的負擔相對也少了那麼一些。
BJ'S FAMOUS DEEP DISH PIZZA 之 GREAT WHITE--- Rich and creamy Alfredo sauce
with mushrooms, garlic, Parmesan cheese and grilled chicken breast. small
$12.25。
這樣pizza是Tina強力推薦的，真的好吃，雖然pizza裡的材料都是我們平時常吃到的東西
，但他們應該還是有放什麼秘密武器調味，所以味道吃起來就是一整個香啊。
我們點的pizza都是厚皮的，看到別桌的pizza也很是很薄很薄的薄片，Tina說其實我們也
可以選要什麼樣的餅皮；不同的餅皮好像是地方不同的人有不同的吃法吧。這個厚餅皮很
鬆軟，不是很紮實的口感，但就是好吃。
DESSERTS 之 BJ'S BROWNIE---Baked to order, served piping hot, this brownie
with walnuts is topped with 2 scoops of vanlla bean ice cream, hot fudge and
mountains of whipped cream, drizzled with chocolate syrup and topped with a
cherry. $4.95
甜點；被白白的cream覆蓋著的是熱熱的brownie，也因為它才剛烤好，所以也軟軟的。
cream裡還藏著冰淇淋，我真的很喜歡這種又熱又冷混在一起吃的點心，放在嘴巴裡感受
它冷熱溫度的變化；下面的brownie因為非常甜，所以感受不到冰淇淋的甜度。
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漫步阿美麗肯
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I will always smile for you.
用我的步調在美國生活，用我的眼睛解讀一切。
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