餐廳名稱：Chantilly
地址：2383 Lomita Blvd, #104,
Lomita, CA 90717
電話：310 257 9453
價位範圍(每人)：$8.00
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/luparol&article_id=18605780
Chantilly就在Gaja Moc的隔壁，當天本來和妮妮約好要在Gaja吃午餐的，但到達餐廳後
才發現，原來Gaja星期六中午不營業；本來妮妮提議要去附近的海邊走走，但在這樣炎炎
夏日的日正當中，我實在不想在室外曝曬遊蕩，又看到隔壁這間窗明几淨生意很好的日式
點心小店，我們決定在這裡喝個「中午茶」，順便等著隔壁的Gaja開門。
日式?茶。以前小時候不愛喝?茶，覺得味道很苦，又滿杯濁濁的茶葉渣；但隨著年紀漸長
，味覺好像也有點跟著改變，變得比較能接受苦的味道，甚至會覺得，多喝幾口，好像有
點回甘的味道。
被泡泡淹沒所以看不出來是什麼的焦糖瑪琪朵，不難喝，但咖啡的苦我比較難接受，本來
想要把整碗的糖倒進去，但因為是要和妮妮一起分著喝的，我怕她覺得太過sugar rush，
所以把白糖和brown sugar各放一顆。
我和妮妮在討論，這碗糖應該travel過每個客人的桌子吧，沒有用完的就一直資源回收再
利用；但是我們坐在室用享用茶品和甜點時，停車場突然刮起一陣不小的龍捲風，沙子打
在臉上又刺又痛，我們手忙腳亂的護著我們點的東西，根本沒空理這碗糖，想必裡面也刮
進不少沙子。
Choux aux Sesames：Pate a chou baked with sesame, filled to order with black
sesame cream and a drizzle of mesquie honey。好吃！好吃到想流下二行淚的衝動。
冰冰涼涼的芝麻cream，細細綿綿的口感，淡淡的甜和濃濃的芝麻香氣；只吃一個是絕絕
對對不會過癮的，所以要回家時，又外帶了二個。
Caramel Mac chiato：Our chef's original creation of this favorite expresso
drink。用巧克力做的杯子把手造型，咖啡色的蛋糕體加上頂層的奶泡和焦糖，真的像杯
可愛小巧的咖啡。日式蛋糕和美式蛋糕的很大不同點就是，日式蛋糕總是小巧精緻口味清
淡，一個人可以不知不覺得吃上好幾塊；美式蛋糕總是有讓人吃免驚的粗獷大方，口味則
是濃郁和重甜，所以只適合好幾個人圍著分著吃一塊。
Mont Blanc：Swirls of chestnut paste gently wraps our chantilly cream and
inside you will find the finest chestnuts imported from Japan。日本人好像很喜
歡吃粟子，每次去逛日本超市時，都可以發現很多粟子口味的產品；但這是我第一次吃粟
子蛋糕，最外層的粟子泥cream，有點沙沙的，還有粟子自然的甜味和香氣，但我不喜歡
那種沙沙的口感，所以多吃幾口讓我有點起雞皮疙瘩。
Chantilly的蛋糕真的做得好，之後又和四個朋友們再度造訪，我們四個都點不同的東西
，樣樣好吃又精巧；我生日的時候，朋友們也在這裡訂了一個生日蛋糕，也是一個讚字。
總之，就是五顆星的推薦囉～
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漫步阿美麗肯
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用我的步調在美國生活，用我的眼睛解讀一切。
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