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今天是我打工的日子 剛好今天比較不忙,所以我就跟老闆娘聊了起來 談到了網友對於我們店的反應不錯 老闆娘就說她對阿部的豬排很有自信 其實阿部已經開了快四年了 來光顧的幾乎都是熟客 我們的裝潢可能沒晃士家那麼的新穎 可是在口味上老闆娘有一定的堅持 老闆娘去過晃士家 他說晃士家的里肌豬排跟我們的不一樣 晃士家的豬排,有一塊肥肉,日本人是這樣子吃的 而我們的豬排是特選的,完全沒有肥肉,是老闆娘為顧客做了健康的考量,所以用全瘦的 我也把網友說我們的腰內太小塊了 老闆娘說他有時候看到有人還剩下了豬排吃不完,他還怕太多了, 所以已經做最適中的份量了 有網友說我們的醬太淡 老闆娘說也有人說太鹹 所以這也是已經拿捏到適中的味道了 老闆娘希望大家說說我們的缺點 他說他喜歡聽缺點 這樣子才能改進 所以有吃過阿部的網友們說說看你們的建議吧^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.200.147.248