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===閒話閒話=== 好加在今天出門特地抄了地址 不然如果只憑印象,打死我都找不到這家店! 他的位置已經不在西門鬧區囉,稍微偏僻一點 所以今天搜尋的路上讓我有點兒害怕 ===正題正題=== 這家店似乎獲得不少版友青睞 因此讓愛吃蛋糕的我興起親自造訪的衝動^^y.. 況且現在草莓大當其道,聽說夏酪堤已經推出新開發草莓點心 呵呵~考完期末考就二話不說衝啦~ 在我就算抄了地址卻還是不得不問路的路痴狀態下找到了這家店 店面雖小(只有一個蛋糕櫃和開放式廚房)但是販售的蛋糕種類卻不少 店裡的顧客也不少!小小一家店滿滿的東西,滿滿的人 今天蛋糕櫃裡少說就有10種蛋糕,以mousse類的為主 有chestnut mousse,chocolate mousse,walnut mousse,vanilla mousse cheese mousse,mango mousse......(好像在玩記憶遊戲) 還有三款cheese cake,tiramisu,opera,pudding,strawberry tart... 反正滿滿的蛋糕櫃,讓我不知道選那個好^^"" 因為小妹不久後就要生日^///^,於是順便詢問訂購生日蛋糕的訊息 也趁機跟蛋糕師傅聊了一下,探聽一下他比較推薦的商品 師傅說他比較推薦walnut mousse, opera,tiramisu還有正在製作的草莓鮮奶油 歐..忘了說明一點,因為本人對mousse有奇怪的畏懼,所以今天發現幾乎都是 mousse蛋糕時,稍微傷心了一下~ 最後挑選了四種蛋糕 跳過看起來很好吃但有版友說不好的藍莓起士(看起來真的很好吃Q.Q) 買了opera, tiramisu,vanilla mousse,walnut mousse 每一塊的價錢都是50元,買多了也沒有打折:P 黑森林看起來也很好吃,可惜他的內餡不是黑櫻桃 而tiramisu則是在師傅推薦下的選擇(外面有太多僞tiramisu啦) 回到家迫不及待先嚐了兩塊(唉T^T我終於知道為何自己胖) tiramisu 整體來說不錯,只是沒有太多特別之處 內餡是浸過咖啡的手指餅乾,不過咖啡味並沒有我預期的濃,其實感覺不太到 而cheese部分口感比較綿密,應該說很實在 可惜甜度太高,容易讓人覺得膩 vanilla mousse 這是一個層次豐富的蛋糕,有海綿底+巧克力mousse+vanilla mousse+果膠表面 一次吃4層,並不會感到哪一個部分特別突出,融合的很好 但是單一吃卻覺得巧克力非常香!(推斷他們家巧克力商品應該不錯) 而mousse沒有我畏懼的油膩感和虛無感,反而還挺細密的^^b 不過還是太甜了>"< 以上洋洋灑灑一大篇卻只報告了兩個蛋糕的心得 似乎有點灌水^^""""歹勢歹勢 這家店給我的印象不錯,大家臉上都笑瞇瞇的 態度也很有耐心 呵呵~當我跟店員提到他們在ptt上小有名氣時 店員顯的非常鎮定,應該有很多人都慕名而去了吧,見怪不怪 要是去西門町逛街可以順道去看看 如果你很愛吃mousse,這裡應該是天堂:P 報告完畢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.185.127 ※ 編輯: liumie 來自: 218.160.185.127 (01/15 20:51)