上週末又去欣葉日本料理店吃了一頓...
因為是吃到飽的...所以給他猛吃猛喝的...真是滿足呀!!:)
因為很喜歡吃生魚片...所以先從生魚片那邊的生冷食物下手...
在生魚片之前...還有兩種用小的高腳杯裝的梅酒...章魚酢...魚子醬...
還有一種類似豆腐乳的日式小菜...這些我全拿了....
接著...又向生魚片進攻...拿了鮪魚...旗魚等等等.....
先喝了一口梅酒...味道很好...冰冰涼涼的..而且不會太濃烈...
喝完之後..頓時覺得整個香味都在齒頰間擴散開來....
再來吃章魚酢...小小的一盤裡..大概有兩三片章魚..底下鋪了甜薑...
章魚和甜薑的組合..真的是蠻美味的...炎炎夏日...變成了一道很好的開胃菜..
生魚片很新鮮...配上切成絲的洋蔥和白羅蔔絲.....
洋蔥處理的很好...不會讓人覺得嗆..配上生的魚肉...反倒將魚的甘美激發出來...
而且魚肉的厚薄切得大小都差不多一致...並且不會太厚...
沾了芥茉與醬油一口吞了剛剛好....
並且很新鮮...不會軟軟爛爛的...外觀看起來略帶透明感...
還有一層薄薄的脂肪...咬了覺得很有韌性....
我想光是生魚片...我就吃了二三十來片吧.....:)
再來介紹魚子醬...它是裝在一個小盤子裡...
一片生的小黃瓜上放著四塊小小的魚子醬....黃瓜很翠...
不會沒有味道...配上魚子醬吃了剛剛好...口感很棒...:D~~
再來推薦的是味曾湯...因為我們是中午去的...而且很早就去了喔....
所以拿到的料都是第一輪的..我覺得那時候的最完美也最多最新鮮...
味增湯的湯頭很好...很農..是我在日本料理店喝過最好喝的....
裡面的魚肉超多的....而且很嫩很好吃...喝了就覺得很感動...:~~~
但是令人失望的是...過了一段時間...我想再常常的時候..
再跑去拿...他所加的料就沒有一開始那麼好了...有點失望.....
再說一說他的烤魚下巴....我也覺得蠻好吃的...烤的剛剛好....
那邊也有炸蝦...但通常是很快就會被搶光....我看那邊的人一次拿就會拿四隻以上..
所以如果不是剛好在哪裡stand by 恐怕很難吃到.....
不過這也不太一定...我有一次去拿生魚片的時候...就發現放炸蝦的盤子
有好多隻可憐的炸蝦沒人要....
除了炸蝦...那邊還有炸的培根..青椒..芋頭...等等等....
我覺得炸芋頭很好吃....裡面芋頭鬆鬆的...但是又有點脆...口感很好...
除了這些之外...那邊還有一些熟食..如燒賣...香橙排骨(很好吃)..豆腐硰...
冬瓜排骨湯...香蒜魷魚捲(很好吃)....等等等....
還有關東煮...茶碗蒸...土瓶蒸...因為我幾呼都吃生魚片。...
所以這些就沒辦法向大家介紹啦...:)
最後是水果和甜點....蛋糕種類漫多的...大概有四五種吧。....
(突然想到..我忘了吃它的蛋糕了啦:~~~~)
熱的抹茶很好喝...那邊也有刨冰...白木耳甜湯(可惜味道不怎麼樣)
水果有西瓜哈密瓜葡萄柳橙芭樂.....
會隨時更換....但是可惜的是我沒吃到那些看起來很飽滿 美味的哈密瓜....
被拿完後居然換成廉價的蘋果... 嗚嗚...我在那裡等了好久.....
蘋果被吃完...居然也不是換上哈密瓜...而是芭樂......:~~~~~
總合以上...我是覺得還蠻好吃的啦....
但是這家店吃過了幾次後...就開始不太知道要吃些什麼了.....
下次再換別家吃吃看吧......:)
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