圖文 http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=6738361
夥伴極力推薦,所以我們就冒雨去試了。
這間店小小的很不起眼,位置在高醫前的一個小巷子裡,
但是它真的很讚,我們一致覺得比泰上爺好吃。
上圖是裝水的水壺,挺有異國風的。
月亮蝦餅,炸得酥酥脆脆恰到好處,可以嚐到蝦子的鮮甜,
吃的時候沾一點旁邊的酸辣醬,好吃。
打拋豬,名字有點難聽,但卻是很有滋味的一道菜。
材料有豬絞肉、九層塔、蒜頭及辣椒,
香辣重口味,十分下飯。
蝦醬炒空心菜,加了蒜頭、辣椒及蝦醬下去炒,非常美味!
我超愛蝦醬,特別是那股臭臭的味道(真的很妙耶)
和市面上賣的蝦醬相比,他們家的風味更厚重也更道地。
酸辣雞(?)一樣的香辛料,多了香菜及洋?,
風味獨特的炸雞料理。
泰式酸竦蝦湯,非常重口味的湯品。
輕嚐一口,香茅的香氣及酸味帶出了湯的濃厚感,
緊接著椰奶的甜及辣油的辛也挑戰你的味蕾,
但是這三種風味卻完全不衝突,相當的融合。
三個人,四菜一湯約600元出頭,算是相當經濟實惠,
服務也還不錯,推薦給喜歡泰式料理的朋友。
泰國廚房
高雄市三民區泰安街20號
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