圖文 http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=7017138
依蕾特布丁,源起於台南一位爸爸的愛心。
標榜著「不加一滴水,以鮮奶代替水」再配上新鮮雞蛋,演譯出軟凝滑脂的細緻風味。
伯爵奶酪(Earl Plan)
夏天季節限定的口味,帶有草本柑橘香。
氣息高雅的伯爵茶,和濃郁的奶香融合在一起,
是一種細膩優雅的口感,相當對我的胃口,
非常適合夏日的清爽風味。
鮮奶布丁(Milk Pudding)
經典原味,最受歡迎的口味,口感非常濃厚。
可以品嚐到牛奶的香醇、雞蛋的鮮美,
喜歡奶製品的人的口味。
不過我真的覺得它有一點太奶了…
芒果奶酪(Mango Flan)
我喜歡它的芒果泥,清爽、甜甜的滋味。
熱帶水果佐以奶香,加上綿密口感,
還有令人食指大動的外型,一切都是那麼夏日!
令人激賞的演出,是我第二愛的口味。
可可奶酪(Cocoa Flan)
濃厚可可和香滑牛奶的圓舞曲,
一樣可以嚐到細緻典雅的口感。
搭配的是咖啡風味糖漿,
就像加了摩卡醬的黑色咖啡饗宴。
杏仁奶酪(Almond Flan)
杏仁核果香與奶酪結合,
想像中應該是像加了奶香的杏仁豆腐,
意外地搭配了黃色的酸甜金桔醬,
風味相當獨特,我覺得有點不搭。
吃的時候記得要倒到盤子上吃,讓糖醬均勻的淋在奶酪上,
細細品味入口的優雅細緻,就連視覺也是享受。
目前依蕾特沒有店面行銷販售,都是採訂單生產方式,
價格約26元~30元(每個)依宅配數量決定,
訂購時間為每星期二前,於星期四、五宅配到府。
依蕾特布丁
http://www.elate.com.tw/main-home.asp
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I'd often fantasized about running into my ex and his girlfriend,
but in those fantasies I was running into them with a truck.
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