圖文 http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=7370677
其實是前陣子去吃的,一直到現在才補上食記。
我去的是自由店,位在裕誠路及自由路口,有特約停車場。
這間店很可愛呀,一入內有一種「別有洞天」的感覺。
店裡非常寬敞,充滿美式懷舊風格的設計,
處處可見西部田野風擺飾,給人耳目一新的感受。
天花板還懸掛著像是十二生肖的東西,我們看了很久仍猜不出是什麼鬼。
坐定後,服務生送上MENU,厚厚一大本,好像要挑婚紗一樣。
看老半天看不出所以然,請服務生為我們做推薦。
青檸茶,一壺250元,英文是寫Chinese Green Lemon Tea,
就是中國風青茶加檸檬的樣子,味道有點淡,不過滿香的。
蝦醬空心菜,150元,才一點點,好貴唷。
蝦醬味道不夠重,比起泰國廚房的可差的遠。
這道菜妙在英文:Morning Glory w/ Shrimp Paste,一整個詭異。
海鮮濃湯,160元,沒什麼特別的,只是以麵包當碗較特殊。
香料大蒜麵包,70元,好吃,麵包烤的酥酥的,
裡面夾了大蒜醬,沾著濃湯也很美味。
起司馬鈴薯球,120元,聽說這道是必點?
模樣挺獨特的,是將馬鈴薯蓋上厚厚的起司去烤,
用叉子叉起來時還可以「牽絲」,口感濃厚。
招牌墨西哥花式拼盤,450元,都說是招牌了當然要豐富一點。
裡面有雞肉起司煎餅、馬鈴薯起司條、酸辣雞翅、蔬菜棒及墨西哥迷你捲。
印象中最喜歡酸辣雞翅,滋味酸中帶辣,夾著煙燻味,好吃。
還有蔬菜棒沾著附上的凱薩醬吃也起讚,好喜歡凱薩醬的洋蔥及黃芥末風味。
人多不知道點什麼時,建議可以點這個,配點小酒也不錯。
墨西哥軟皮煙燻雞肉捲,小份200元,口味相當特別。
下面是雞肉捲,以滿滿的醬料及生菜覆蓋,
最上面還有酪梨醬、鮮奶油及墨西哥辣椒,
用刀子切開時還會冒煙,吃的時候配上一點青辣椒,
辣到發麻的風味很讚,可惜醬料太多有點膩。
特製煙燻豬肋排,半份490元,標榜用桃花木及蘋果木烤了三小時,
吃起來果然有很重的桃木煙燻味,肉質很嫩,用手指抓著啃很過癮。
旁邊還有炸薯條及高麗菜沙拉,份量不小。
這家店比較建議一大夥人一起來,如此一來可以點更多菜色,
吃得更多樣化,彼此分攤負擔也比較小。
冒煙的喬 Smokey Joe's 美式墨西哥餐廳 自由店
高雄市左營區自由二路318號
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