作者leixela (Paris, je t'aime )
看板Food
標題[Sophia's食記] 星巴克摩卡瑪奇朵 X 金礦鮮奶油泡芙
時間Tue Jan 9 00:47:01 2007
圖文
http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=10066958
摩卡瑪奇朵(Double Mocha Macchiato)
零售價:小杯$95 中杯$110 大杯$125
(圖片來源:STARBUCKS 官方網站)
天涼了,好想來杯熱咖啡,所以又閒閒的走進星巴克。不用想,喜歡
嚐鮮的我當然點了新上市的摩卡瑪奇朵,而且促銷期間又可以用紅利
點數兌換,根本花不到錢。
聽說這款飲料好像很甜,所以我跟夥伴要求糖漿減半,不過我又偏愛
摩卡醬的味道(以前我超愛調摩卡醬的,好甜的味道呢!),故機車
的改口1又1/2下,我就是很善變啦。
輕嚐了一口,摩卡醬的甜蜜暖入心房,或許1又1/2下糖是正確的
抉擇,甜度恰到好處,濃縮咖啡的焦糖香和巧克力巧妙結合在一起,
蒸好的熱牛奶及綿密奶泡,更是不可或缺的角色。奶泡上作記號的摩
卡醬、熱牛奶中漫舞的濃縮咖啡、底部的巧克力牛奶,三個層次,令
人驚喜愉悅的風味。和摩卡咖啡相比,摩卡瑪奇朵口感似乎柔和了些
,我想是白巧克力的功勞,悄悄的協調了濃縮咖啡的心及黑巧克力的
熱情,帶來無與倫比的感受。
等候飲料時,我看到了躺在糕點櫃裡的好運泡芙,即便是再怎麼狂愛
抹茶的我,看到那個有點失敗、不甚有賣相的外型時,我仍不相信這
個泡芙會帶來好運…,而且小小一個要45元,唷哎買不下去啦。回
家時經過金礦,看到那個大大的泡芙(有星巴克的二倍大喔),孤伶
伶的躲在糕點櫃的角落,我就決定將它認領回家了。店員看到我提著
星巴克來買金礦時,出現了「你要來踢館冏?」的表情…
金礦鮮奶油泡芙,50元。
賣相還不錯吧,還且真的超大一顆,一個人吃可能會爆炸,兩個人吃
剛剛好。金礦泡芙拿來配星巴克咖啡,還滿妙的組合。切開時,即可
以感覺到皮脆脆的又很膨鬆,裡面的鮮奶油滿滿的很實在,沒有偷工
減料喔!輕輕咬一口,外皮果然酥酥的,咬勁剛好,濃濃的內餡奶香
十分可口,吃到最後都不會過於甜膩,很讚,這個泡芙讓我對金礦的
甜點重拾那麼一點信心了。熱咖啡+冰涼涼的泡芙=很幸福的午茶。
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