作者leixela (Paris, je t'aime )
看板Food
標題[Sophia's食記] 香港-糖朝
時間Fri Mar 30 21:56:02 2007
圖文
http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=11766462
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=23&f=1289044789&p=44
晚上依照排定的行程前往位在廣東道的糖朝用餐,在古色古香的店門口前,夥
計問我們要不要去新店用餐。聽到有新的店,而且就在前面不遠處,當然是沒
問題囉。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=23&f=1289044787&p=42
短短不到50公尺的距離,竟然有三位夥計以接力賽的方式,將我們帶到新店
。走上二樓,店內裝演的金碧輝煌,金色系的牆紙、卡座,明亮寬敞的用餐空
間,顯得貴氣十足。網站上說的仿古及懷舊氣息,已不復見,取而代之的是十
足的現代感。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=23&f=1289044780&p=35
靚皮蛋咸瘦肉粥,HK$32。
印象中好像是朋友推薦我的,很好吃喔!稀飯熬的全然軟爛,嚐的到高湯的鮮
甜味,配上皮蛋、瘦肉絲及蔥段,溫潤順口,很快的碗就見底了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=23&f=1289044781&p=36
煎北菇蘿蔔糕,HK$13。
蒸的軟嫩的蘿蔔糕,一口咬下,裡面遍佈了粗細不一的蘿蔔絲,可以清楚的品
嚐到蘿蔔的甜美,完全是入口即化的幸福好滋味。椎茸也有加分的作用,和蘿
蔔非常對味,吃起來清爽。以後吃不到那麼好吃的蘿蔔糕該怎麼辦?
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=23&f=1289044782&p=37
鮮玻璃明蝦腸粉,HK$32。
軟滑爽口的腸粉,帶有淡淡米香,內鑲的明蝦仁既紮實又帶有彈性,沾點醬油
及鎮江醋就很可口。
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鳳爪排骨,HK$15。
鳳爪也是一個讚字,蒸的恰到好處,入口即化帶點黏牙的口感,滋味是難以形
容的美妙,很久沒吃到這麼棒的鳳爪。排骨就比較普通,但是它非要跟鳳爪湊
一籠,恨不得他上一整籠鳳爪。
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手生磨芝麻糊,HK$15。
濃稠稠的,帶點有深度的焦味,剛好的甜度,飄散著誘人的芝麻香。忘了加一
粒湯丸進來,一定會更好吃。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=23&f=1289044786&p=41
鮮果凍豆腐花,HK$20。
噱頭十足的甜品哪,墊了乾冰送來。綿密的豆腐花,口感相當細緻,帶有清爽
的豆香,佐以西瓜、哈密瓜、紅龍果及好滋味的糖水,視覺味覺都滿足了。
擴張營業的緣故,落單時店家送了我們二張香芒糯米卷的兌換券,可惜沒機會
用到。真心喜歡他們的港式鹹點心與甜品,下次去香港,一定還要再造訪!
糖朝
九龍尖沙咀廣東道100號(舊址為88號)
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ξDISFABULOUS
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◆ From: 218.164.146.104
推 kaminozomi:我推~~~真的很讚~吃過一次永生難忘... 03/30 22:49
推 bill0403:過年時也有去吃,但是我忘了吃過什麼。沒啥感覺 03/31 01:03
推 adase:推~糖廟早上十一點前的套餐超便宜~ 03/31 07:15
→ adase:粥煮的很好吃..大推~ 03/31 07:16