推 thinkpink:這家店似乎開很久了 218.166.142.68 08/26
潛意識 Subconscious Restaurant
台北市仁愛路2段110號 (仁愛路和新生南路路口，警察局對面)
(02) 2351-1310
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這家應該算滿老的店吧(?)
一進去就有那種台北老西餐廳的味道
紅色大塊地磚、木格窗和牆上壁燈都有老東西那種樸實的質感
不過牆上木紋貼皮和壁紙還有白紗窗簾就嫌老氣了點
桌上鋪米色跟深色桌布，還有一個桌燈
可能是平日的關係客人不多，店裡的氣氛是可以久坐聊天的感覺
翻了一下看起來也頗有年紀的菜單
晚上套餐都在300~500之間，後面麵、飯類220~280，飲料咖啡那些好像都一百多
不過特別的是不收10%服務費，好久沒碰過這種餐廳了
我點了豬肋排380,我媽點迷迭香烤半雞380,我媽朋友點海陸雙拼特餐299
不過那個雙拼不知道是限量還是怎樣...居然說只剩最後一份
[餐前酒]:
套餐都有，雙拼特餐沒有，高腳杯裝份量不多
酒味不濃...算是喝好玩的雞尾酒
不過至少沒有人工色素味，還算OK
[沙拉]:
很普通的沙拉，上面放一尾小蝦
醬是那種黃色甜甜的水果醬(?)
比起來我還是偏好千島或凱撒醬
[酥皮濃湯]:
酥皮很棒，感覺不向寶寶牛排那種冷凍酥皮
隨便一碰派皮就一片片剝落弄得滿桌都是
只有最外層微酥，內層都軟軟的充滿奶油香味，但又不會過油吃到膩
湯就是普通的奶油濃湯，味道還算濃郁
順便一提雙拼特餐的酥皮濃湯是精簡版的
用普通湯碗不是酥皮湯碗，量比較少，然後有一片酥皮直接泡在湯裡面
其他味道應該是一樣
[烤麵包]:
一人有一片香蒜麵包
以我偏重的口味來說我會嫌他奶油塗不夠多
我自己烤大概會塗到烤完奶油整個滲入土司裡面，而非只有表層
然後略焦，不夠鬆軟
[主餐]:
先說我的肋排...送上來時嚇一跳
因為肋排上面撲滿了中國式青蔥和紅蔥
份量感覺大概是一份8oz牛排大小，比雙聖半份肋排再小一點
只有四根骨頭...不過骨頭間的肉比雙聖的多一點
吃下第一口以後再被嚇一跳...跟預期入口的美式肋排不同...
我感覺吃到的是....東坡肉！！
如果不是死忠美式肋排風味，其實這還滿好吃的
整塊肋排醃漬的非常入味，用的醬就是東坡肉的那種感覺
肉的口感也比較偏向東坡肉的瘦肉部分，比較嫩比較軟
不是美式肋排那種有嚼勁的口感
整個啃光其實還滿有滿足感的，因為一般吃東坡肉沒那麼多...XD
我媽點的迷迭香半雞看起來大的嚇人...很有半雞的氣勢
不過我吃一點感覺肉質過乾，皮太鹹，調味不夠出色
海陸雙拼則有兩塊魚和四五塊小塊牛小排
我嘗了一片牛小排，烤太熟也是一個字乾...不過魚肉看起來還不錯
這樣比下來我的肋排餐雖然份量最少，不過是最好吃的
順帶一提服務升上主餐的時候都用夾子夾著磁盤
應該是盤子有加熱保溫，這點還不錯
[水果 & 甜點]:
一片西瓜和一份布丁
西瓜就普通西瓜
布丁是像統一布丁那種QQ的口感，不是法式布丁那種綿密的感覺
布丁應該是他們自己做的...吃起來普通而已
[飲料]:
我點冰奶茶...結果居然給我紅茶上面加一堆鮮奶油...差點吐血
不過我媽朋友說熱咖啡還滿好喝的
那邊樓上位子大概30~40個...樓下也有位子不過人不多沒開
今天人少看外場有兩個工讀生一個老闆娘
工讀生都穿牛仔褲感覺跟店裡氣氛不太搭
以今天這麼少人來看服務有點小差
我水杯空了好久沒人加...湯喝完也過好久等主餐都上了才來收
主餐吃完飲料甜點又遲遲不上
幫這家店扣了不少分...不過至少他沒收10%服務費...XD
總結：以這樣的價錢來說稍貴，點三份主餐感覺只有肋排好吃，如果點到地雷
吃起來應該會很不爽吧。不過挑人少安靜的時候去氣氛還不錯，如果喜
歡台式老西餐廳，幾個朋友去聊天吃飯還算OK。
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