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餐廳名稱:原創花雕雞 (市民總店) 地址:市民大道4段181號 電話:02-25772745 價位範圍:一人約250~400元+10% 圖文部落格版:http://www.wretch.cc/blog/minifeel/21081663 上個月吃過了一品花雕雞後,今天爬完大屯南峰, 剛好也有這機會再去吃花雕雞,就選擇了吃原創花雕雞, 飢腸轆轆下,就算菜色不夠多,飯也要給它吃飽點, 大家這時候算是血糖濃度非常低的情況下去吃飯, 爬了一整天,肚子早就餓扁了。 *原創花雕雞-市民總店* http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378899&p=2 一樣來介紹一下今日菜色,因為今天來了7位, 所以有些部分有重複到了,加上今天不是我結帳`,所以沒特別去單價。 那就來介紹一下我們的今日菜色, 開胃鍋:沙蜆鍋,NT 309元。 主鍋:花雕雞,4~7人份。 料理:鹹酥蝦兵,NT 240元。 配菜:粿條、豆皮、高麗菜 皆*2。 飲料:蘆薈鮮芒果原汁、酸梅湯。 最後外加白飯兩碗,靠這個吃飽的。 先來介紹一下開胃鍋:沙蜆鍋,內容物就是海瓜子外加著: 薑、蔥、花椒、胡椒粒來做點提味,湯頭好喝,海瓜子也很棒, 就是那份量跟價錢似乎不那麼值得~XD。 *開胃鍋:沙蜆鍋* http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378901&p=4 今天有多點一道平常食記看不到的一道菜:鹹酥蝦兵, 因為再一樓看到有人桌上擺著這道菜,看起來似乎好好吃的模樣, 所以我們當然也是附和加點,果然上桌後,那口味也非常令人滿意, 雖然服務生說整隻蝦都可以吃,但是部分蝦頭我還是沒有把它吃下肚, 不過整隻酥脆的蝦肉非常推薦喔,可以列入我下次來的必點了。 *鹹酥蝦兵* http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378902&p=5 最後就是主鍋重要人物:花雕雞,4~7人份, 服務生也幫我們分成兩份,開鍋後,我的第一塊肉...還是溫的~囧, 當然就開始跟一品花雕雞做上了比較,青椒、芹菜類兩邊都有, 入味程度似乎是一品花雕雞獲勝,而且醬汁似乎也是一品花雕雞比較多, 而原創花雕雞多了菇類,一品花雕雞多了年糕, 當然肚子餓的我,還是猛吃了兩碗飯,配上醬汁,還是一樣好吃下飯。 放了兩家花雕雞相片,給版友們自行觀賞吧~~ *原創花雕雞* http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378903&p=6 *一品花雕雞* http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=70&f=1988670923&p=12 再來就是花雕雞的第二階段吃法,豆皮 & 粿條, 這是來吃花雕雞必吃的兩道配菜,都是要吸取一下精華醬汁, 吸收完日月精華後,再下肚的好配菜。 飲料部份這次點了兩壺,第一壺酸梅湯,記得要趁冰喝, 因為一開始還會帶點冰沙的口感,比較有順口的感覺, 而蘆薈鮮芒果原汁,壺內的果肉非常的豐富,這我覺得跟一品的蘆薈芒果平分秋色。 所以經過了短短了一個月內吃兩家花雕雞後, 在還記得一品花雕雞的口感後,馬上與這次的原創花雕雞一比高下, 個人對於花雕雞的喜愛已經要變成偏袒一品花雕雞了~XD 因為吃花雕機不就是比誰的主鍋比較棒, 在入味程度、醬汁還有特別的年糕,所以,得獎者出爐了:我喜歡吃一品花雕雞。 花雕雞延伸閱讀: 台北東區-一品花雕雞:http://www.wretch.cc/blog/minifeel/20986915 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.10.84.17