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餐廳名稱:東京廚房 地址:忠孝西路一段66號45樓(新光摩天大樓內) 電話:2381-2323 ext. 710、712 營業時間:11:30 am-凌晨12 am 網址:http://skyline.howard-hotels.com.tw/ --- http://lavie-lorien.blogspot.com/2007/11/blog-post.html --- 這兩年居酒屋一家接著一家開 賣的東西其實都差不多 大部分的店吃過一次 我也很難會想要再踏進去第二次 並不是食物不優 主要是對餐點沒有期待感 不過站前三越45樓的福華雲彩所開的東京廚房 主打高樓景觀+平價消費 一定要來試試看的囉~ 從新光三越與Kmall中間的專用電梯上樓 很清楚的就可看見招牌 同一層還有法日式風情(Ag 銀色洋食)及歐洲庭園風的(W.E. Buffet) 但看來都比較普通 居酒屋不能免俗的要放個大酒桶招引生意 不過我們到的挺早 服務人員都在店內忙碌 趁小麥專心研究菜單時 我到處都拍:p 座位都有用屏風隔開 靠窗的位子也有隔間 從兩人座~8人座都有 不管是情侶約會或是家庭聚餐都很適合 而且店內佈置為溫馨取向 很適合帶小孩子來喔^^ 吧台區只有四個小小的位子 應該是專喝調酒的囉 菜單都是實際的照片 非常的吸引人: ) 打開來滿滿三大頁的圖!! 實在是很想把所有想吃的都點了啊 韓式海鮮煎餅(160) 熱騰騰的煎餅第一個上桌 讓餓扁的我不停的往嘴裡塞 雖然不若正統韓式料理店的酥脆 不過看在海鮮料給的還算大方 一旁的沾醬酸甜好入口的份上 還算是滿成功的一道菜 如果麵餅的厚度稍微薄一點 煎出酥酥的口感應該會更好吃 手掬飯糰(100?) 這道也是為了填肚子所點的 上桌時看起來很可口 看來份量充足的炸飯糰 卻沒有油炸的油煙味 芶芡的醬汁稍甜 裡頭有不少洋蔥 再加上細細的蔥絲+蒜絲點綴 讓人很想一口咬下 不過切開來一看有點小失望 因為裡頭沒什麼料@@ 只有飯本身的甜味 如果可以做成鮭魚飯糰應該更好吃 雙色胡麻豆腐(80) 很可愛的兩小塊豆腐 裝在白色的碟子裡 讓人有點不忍心切開來吃:p 胡麻香味很濃 豆腐口感也很綿密 吃起來到有點像是鹹甜鹹甜的慕斯 搭配的醬汁是清醬油 因為豆腐有甜味 配起來倒是有點奇怪 所以我都把醬汁和飯團和在一起吃了@@ 海老生春捲(120) 店家的人氣料理 圖片上看起來不多 但吃起來挺讓人滿意的 蝦肉並沒有多鮮甜 不過因為搭配的生菜 火龍果 甜椒等很脆 整體感覺很優 沾醬是花生泥醬 也是略甜 (沾韓式煎餅的酸甜醬汁也不賴喔~~) 鹽燒鯖魚(180) 現烤的魚服務生會提醒要稍微等久一點 果然快吃飽了才上桌 從照片上看來油脂還是挺豐富的 不過或許是因為拍照拍太久 吃下去的口感乾了點 還好擠上檸檬汁 再沾點蘿蔔泥 還是可以吃出魚的鮮甜 傻瓜相機照的夜景遜遜的>< 或許白天的景色會好看些 不過我想應該也都是房子吧 服務態度很有福華的水準 不時添熱茶 吃完也不會趕人 想要吃高樓餐廳 又覺得101太貴的人 應該可以選擇這家店囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.178.126