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地址:台北市和平東路二段118巷50號 電話:02-2737-2625 價位:炒麵飯60~80 熱炒類70~100 ---- 讓我念念不忘的炒餅 似乎小有退步? http://lavie-lorien.blogspot.com/2009/03/blog-post_29.html ---- 前次造訪 乾爽又色彩繽紛的木須炒餅 讓我每一口都驚豔 每次想到那香氣逼人的蔥油餅 配上青翠的各式蔬菜 就差點沒要留下口水:P 於是有了二訪 才五點出頭 店內就人潮滿滿 可能不景氣之下 小家庭來這點個兩三道熱炒 白飯和料多的蛋花湯吃到飽 比自己在家弄方便許多 價格也實在平價 雖然我們只有兩個人 也很愛點一堆熱炒類:P 可能因為人較多 店家出菜有點壓力 這次吃到的炒蛋和炒餅 都沒上次來的滿意 上次點的蝦仁滑蛋 細緻的半凝固蛋液 把數量頗多的蝦仁緊緊包覆 讓小麥吃得眉開眼笑的:P 不過今天找老半天沒看到滑蛋 只好點了炒蛋 略鹹且乾 不過蝦仁還是給的頗多啦 吃到最後發現通通躲在底下~ 蔥爆牛肉就很優了 大火快炒下的長蔥 配飯很搭 (不過今天的白飯好硬阿@@ 有種怎麼咬也咬不碎的感覺><) 牛肉份量也不會太少 揉過太白粉的肉片 吃起來比較滑一些 少了肉味的空心菜 乾澀了點 早知道就點高麗菜@@ 炒餅很晚才上桌 放張大圖可以看到 餅皮已經"潤去" 不香酥了 失望>< 可能是很多人點炒餅 一次炒太大鍋 悶到青菜出太多水 走的時候看到老闆都都都再切餅 看來炒餅銷路真的很好 因為真的便宜又大碗 下次再給你一次機會吧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.147.232