[食記] 台北師大 火鍋世家之超滿意透抽

[Moodys (把你放在我心底:))]

季節限定的肥厚透抽+鮮嫩味美的鯛魚 要吃要快喔!

住址 台北市大安區雲和街21號(政大書城旁)
電話 [phone]
官網 http://www.suabu.com.tw/

圖文 http://lavie-lorien.blogspot.com/2009/04/blog-post_26.html

最近在師大夜市 也是常常找不到想吃的東西
有時想要好好聊個天 不能久坐的路邊攤不適合
也不想要吃太多 所以眾多美式漢堡店貨異國料理街都不是選擇
還好這時還有火鍋世家!!
本來想要再點一次上次吃的培根羊 看到牆上手寫的"季節限定"
透抽+鯛魚 還送特選肉品一盤 未免也太豐盛了吧!! 馬上改變主意決定選這個

菜盤如往常一樣的豐盛 兩個人都可以吃超飽
一個人是要怎麼解決?!

共鍋加點的麻辣鴨血 也是這邊很不錯的單品之一
軟嫩夠味 總共有七大塊 實在是很划算
用中藥提味的麻辣湯汁 拿來沾高麗菜也很好吃
不過鴨血要趁熱吃 冷掉就覺得有點硬

加送的特選肉品 可選牛豬雞羊任一種
我們選的是牛肉 看起來油花肥美 一點也不像是便宜的火鍋肉
肉片不會切的太薄 上桌後30分鐘內都還是捲曲的現切狀態
放入鍋中數到五 好吃的培根牛肉就完成啦!

透抽有兩隻 每隻都有20公分長 而且超肥厚
怕沒煮熟 在鍋裡滾呀滾了5分鐘 咬起來還是很有彈性
鯛魚有6.7塊 切的很厚 不會一主就散掉
還有一小杯枸杞米酒可加到湯裡去腥 不過很新鮮的海鮮是沒什麼腥味的

不收服務費的店家 兩個人吃飽飽才花410 實在是很滿意~

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推 Aox:這家櫃台服務態度令人感覺很差...