原來主廚是大提琴家~
永康店 台北市永康街31巷14號(永康公園旁)
Tel:(02)2392-1626
圖文 http://lavie-lorien.blogspot.com/2009/06/blog-post_21.html
永康公園旁邊轉角的這間義大利麵 是國內大提琴家范宗沛開的
因為喜歡享受美食 乾脆開了一間店 偶爾化身大廚 這真是我的夢想啊!!
不過之前以為這間很平價 可能是公司附近的麵食主義吃太多次了
看到價目表時還覺得有點貴 所以兩個人只有麵/莎拉/湯各點一道
凱隡沙拉(小/70)
一人份的沙拉其實用料不少
除了基本的羅曼心 小番茄 培根及麵包丁外
還有蘋果丁 起士塊 以及最上面的不知名生菜
醬汁不會很多 所以小麥倒了一大堆胡椒粉和起士粉
吃起來很是讓人意猶未盡 早知道就點大份的啦!
羅宋湯(60)
剛端上桌時覺得怎麼那麼小一碗啊@@
不過以平價套餐來說 好像份量也就是這樣了
好在裡面料很多 牛肉有4~5塊吧
馬鈴薯和紅羅蔔燉的軟嫩 吸飽了牛肉的湯汁
如果湯可以再多一點就好了:p
鯷魚磨菇義大利麵(180)
鯷魚磨菇和番茄肉醬是這裡的招牌 這天我們點了從來沒吃過的鯷魚磨菇
上桌時是非常讓人興奮的 看的出來用料非常豐富 份量也很足夠
鯷魚碎塊和切片磨菇都很多 醬汁更是充份包裹了每一根麵條
因為沒有買飲料 只能配白開水 我一邊吃一邊叫好鹹好鹹
加了很多起士粉讓味道溫和一點 不過起士也是鹹的啊@@
怪的是小麥竟然說他覺得剛好><
吃飽從廚房走過 又是一陣香味飄來
用料和價格上是可以接受的 單點附餐的品質控制不錯
不過如果再有機會造訪 一定要叫店家把口味弄淡一點
不然就是要帶兩大杯冰綠茶一起進去:p
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