推 chenshan1130:是溪"湖" 01/30 23:47
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推 camgogo:是用份 不是用斤喔 好像很好吃!! 01/31 00:53
推 dollysuite:不推阿枝的態度 01/31 13:18
推 HingingM:很普通。 01/31 16:21
餐廳名稱：阿枝羊肉店
消費時間：2012年/1月
地址：彰化縣溪湖鎮忠溪路226號
圖文 http://lavie-lorien.blogspot.com/2012/01/blog-post_30.html
小麥跟我講過好多次溪湖的羊肉爐 說跟台北的很不一樣
好吃到連不愛羊味的人都會喜歡
所以這次到高雄拜訪親戚 專程帶我這個新成員來嚐鮮!
溪州也是羊肉產地 不過好像沒有岡山出名
這家阿枝羊肉應該是最大的一間
停車場少說也有100輛車 店面更是大到不行!
一進門就看到店員不停的在燙食材 都是單點的羊肉
排排站的各式羊部位 上桌前會先燙過
除了常見的羊大骨 帶皮肉 羊腸
竟然還有羊眼 羊皮 羊尾巴!!!
羊眼也實在太恐怖了吧...
青菜總類不多 每份30 地上一大簍一大簍的
有人點菜 店員就馬上抓了送上桌 速度很快
可惜沒有我愛的菇類 不然羊肉爐配菇類也很好吃
桌上有自己倒的豆腐乳醬 甜甜鹹鹹的好好吃呢!
這裡的消費方式以鍋計價 一鍋500 有中藥和薑絲口味兩種
如果點全酒的則是600 加點肉類100~500不等
另外也有熱炒類 200~300 真的要多人來吃才划算
我們先點了中藥鍋 三層肉和肉片各一份
湯頭有濃濃的麻油和米酒香味 只喝湯也覺得很甘醇
加進去白蘿蔔 大陸妹 高麗菜各一份後 鍋子就快滿出來啦
白蘿蔔片的吃法第一次碰到 煮軟後很甜 超好吃的
一定要來麻油麵線的啊~
份量跟青菜比起來很便宜 所以我們點了好多麵線
麵線加上中藥湯頭 讓人想要一口喝下
這天不會很冷 喝下羊肉湯更是整個人都暖和起來
三層肉的羊肉爐 果然別的地方都吃不到
超Q的 不過也真的是很肥:p 肉很嫩 應該是新鮮吧!
羊肉搭配豆腐乳醬好下飯~
家人吃不過癮 又點了一份三層肉
加點的肉好像比較大份 肉塊也比較大
店員會先來加湯 不過湯頭比原本的稍淡
喝起來酒味還在 麻油味道是淡了許多
又點了一份高麗菜一起煮 真是超享受的一餐
不過這次都沒吃到熱炒類 有機會應該要試試看!
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