地址：台北市羅斯福路2段48巷3號
電話：33222085
營業時間：10:00-22:00
官網：http://www.tangho.com
(http://www.wretch.cc/album/album.php?id=mikya&book=27 圖片 ←強烈建議觀賞)
寫食記寫了一段時間 一直喜歡用文字記下舌頭上的點點滴滴
雖然近來也趕潮流學著拍照 但還是改不了以文字為主的紀錄習慣
只是這篇食記 很破天荒的 圖片帶給我的印象 卻又比文字所能留下的多更多
唐禾本舖是和果子的專賣店 近年來本以網路訂購為主 而在今年十月初 終於有了實體店面
店內不大 僅有的兩個小小展示櫃卻裝著極其精緻的藝術品
各種造型的和果子小巧而細工 每一項都像極玩物而非甜品 令人愛不釋手 卻不忍動口
雖說是第一次造訪 可老闆人非常好 非常客氣的招待我喝茶吃羊羹
甚至允許我無理的要求 把幾乎每一個和菓子都拿到桌面 讓我慢慢拍照
我也很沒禮貌的狂拍不停 興奮到似乎打擾到下一組近來的客人 (←金拍謝)
在各種和果子中 最引人注目的當屬紅蓮與菊姬
在不過兩個指節大小的實體上 費工的剪出150劃刀痕
整齊劃一的紋路 讓色彩鮮明的果子綻放出要耀人的光采
第一次看到這個菓子 真是讓我捨不得把目光移開
味道方面 不同顏色的果子代表著不同口味 分別有咖啡 抹茶 紅豆 綠豆 黃豆沙
不會太甜 內餡也算綿密 但與外型相比 我想味道上的呈現 就沒有視覺上那麼震撼了
另外一個吸引我的就是羊羹了 他們家的羊羹非常好吃
甜度適中 順口不膩 不論是紅豆抹茶或是櫻花餡 都表現出食材本有的鮮明味道
我想 這家店最大的敵人就是價格吧 小小一粒和菓子 要價卻是兩百起跳
最頂級的菊姬紅蓮 更是一次要燒掉半張小朋友
如此奢華的甜品 "眼睛"吃到的可比嘴巴嚐的來的更多也更有味道吧~~ XD
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