推 jpan:我超愛他們的麵包!!!! 128.180.195.98 03/22 16:14
推 juliehome:我喜歡蟹肉蘑菇和卡蜜拉~~^^ 61.228.110.22 03/22 19:56
地址：台北市松壽路30號1樓
電話：27224567
(http://www.wretch.cc/album/album.php?id=mikya&book=60 圖片)
坐牢真煩 一篇食記要生很久才生的出來
好在當兵的不愉快總能在放假吃美食的當下 獲得一絲絲的舒緩
該週末選的是Romano's Macanoni Grill 一家位於Neo19的美式餐廳
大大的分量 濃濃的口味 應該可以彌平在營時悶在心中的殺人情緒吧 XD
農夫麵包
分量很大的麵包 沒有什麼多餘的花俏創意 頂多沾沾旁邊的橄欖油
平鋪直敘的描寫店家對麵包本身味道的自信 不過說真的剛入口時 麵包的口味只是一般
雖然有著不錯的香料氣味 也無法讓人說是驚艷
只是再咬幾口 卻發覺麵包的甜味越發散開 那種麵粉香氣與澱粉甜味留置口中
越咬越香甜 竟讓人忘了麵包的大分量 不顧已點正餐的狂嗑不已... Orz
綜合拼盤
由炸花枝圈 番茄麵包 蟹肉蘑菇 組成的拼盤
最喜歡的當屬蟹肉蘑菇 蘑菇質感紮實多汁 燙入嘴中的爆漿感與蟹肉的甜味相碰
鼻尖觸著燒烤香 嘴上嚐盡山珍與海味的諧鳴 相當過癮
番茄麵包則是在麵包塊上灑上番茄丁 橄欖油 與起士片
以美式口味來說 調味已是顯的爽口不少 番茄的果酸味算是稍稍綜合了溢在嘴角的油膩感
而炸花枝圈算是當日比較放槍的一項 不是說不好吃 其實花汁炸的是還滿軟滿嫩的
只是整個味道很台式 感覺跟台式日本料理店的炸蝦用的是同款炸粉
與當日期待有所落差 不是太搭調 好在當兵時的不快 總能催化我的食欲...唉....
卡蜜拉雞肉空心麵
聽說是他門家的招牌 麵條用的是我偏好的粗管通心麵 吃來的Q勁與質感都有一定水平
與焦糖白醬的調性還滿合的 調味上就是一個"濃"字可形容
不論是白醬的奶香或是焦糖的甜都表現得極是誇張
在入口的瞬間 的確會被這種一開始就全力出擊的重拳給擊倒
不過如果不是多人分享 吃到後面就滿容易膩的 尤其是焦糖放而不收的力道
會甜到把人舌尖麻痺 (但要求美式料理做得有層次感些 好像又太超過了?)
值得一提的是 作為配料的雞胸肉料理的非常好吃 軟軟嫩嫩 一點不顯過老
提拉米蘇
這是我吃過最好吃的提拉米蘇吧 以浸泡過咖啡的手指餅乾為底
吃來呈現厚厚的咖啡香氣 稍稍的酥感與暖暖的濕潤感 營造奇妙的接觸
而作為主體的起士 有種介於海綿蛋糕跟奶酪間的特殊鬆軟度
吃來感覺濕潤 卻又舒爽鬆散 恰恰好的奶香味在咖啡香中冉冉升起
味道綿長不膩 與極致口感共同組合 非常正點啊~~
另外 這份量真得很美式 好大好大一塊 吃完真的是爽... XD
以當日用餐印象而言 Romano的餐點一如美式餐廳的豪爽有份量
口味上偏重但也不錯吃 尤其結尾的提拉米蘇令人難忘
氣氛上很是輕鬆 外場看來就是年輕有活力
營造的氛圍會很想讓人在禮拜五的晚上好好瘋一下
也相當適合在營中養了一堆悶氣中 好好大吃一頓宣洩不爽啊~~~ (大嘆補個幹)
PS.當日兩人1400 不含酒
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.146.204