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有真相網誌版:http://psvicky.blogspot.com/2008/04/blog-post.html 地址:台北市市民大道4段17號1樓 電話:02-27529393 營業時間:11:00~22:00 最近台北街頭突然出現了不少拉麵店 從赤鬼(聽說改名字了)到樂麵屋到誠屋 前一陣子吃了好吃的樂麵屋 看了不少稱讚誠屋的文章,便找了天去試試 1.特製叉燒白湯拉麵,NT210 每到一家沒去過的店,總會點一下招牌的東西來吃吃看 就我認為,可以當做招牌,一定是店家的得意之作或有特別的地方 這碗麵,湯頭還ok,但我比較喜歡樂麵屋那種濃郁的湯 叉燒還不錯吃,麵的話就一般般 2.麻辣碎肉團牛骨湯麵,NT190 本來想說點個不一樣的來吃吃看 沒想到,踩到地雷了 本以為碎肉團是他們自己做的 應該會有特別的味道或口感 沒想到我錯了,而且錯的徹底 吃起來很像是新東陽辣肉醬罐頭 (就是小時候常拌飯吃的那種) 而且碎肉團攪拌開後,湯的味道整個走樣 我個人非常不喜歡 3.泡菜,NT?(忘了@@) 沒想到,這泡菜還滿好吃的 很入味,味道也剛好,口感也不錯 整體來說,湯頭和麵條我還是比較喜歡樂麵屋 叉燒的話還不錯,很大片又不會有腥味 蛋的話,我覺得味道有點像烏來的高家溫泉蛋@@ 味道是比較鹹的,而且口味真的好像! 這邊最特別的,應該就是「蒜末」了吧! 炸過的蒜末非常不起眼 但一放進湯裡,可以讓湯充滿蒜頭的香味 跟湯頭出奇的搭 不過,要我再來吃第二次,應該要很久以後了吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.35.176
firewing:但這家比樂麵屋便宜阿 04/11 00:41
CoolTakuya:再怎麼便宜都不應該是賣這種價錢,拉麵在日本是平民食 04/11 00:43
CoolTakuya:以台灣物價來說拉麵要賣60~100才是合理的價位 04/11 00:44
CoolTakuya:可惜都是直接以日幣換算台幣在賣= = 04/11 00:44
muto919:推原PO.也可能不會再吃了... 04/11 01:14