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有真相網誌版:http://psvicky.blogspot.com/2008/08/blog-post_20.html 電話:02-27665027 地址:台北市永吉路30巷178弄2號 之前一直沒發現這家店 因為只要到30巷去,就會想吃彭記的大腸麵線和臭豆腐 這家店就在彭記的斜對面 看過某人的blog介紹後,讓我也好想去吃吃看 1.過橋米線 端上桌前,服務生會幫忙將金針菇、韭菜之類的放進鍋裡,然後蓋上, 提醒客人30秒後可以打開鍋蓋,然以把米線加進去, 米線則是用另一個碗裝起來,看起來油油亮亮的,讓人很想吃啊~ 這一大碗裡,有蛋、蝦子、肉片、蛤蠣…等,用料很豐富, 重點是,湯頭好棒,其實我喝不出來湯底是什麼,但味道真的很棒, 雖然湯上面看起來油油的,但喝起來不會膩唷!為了這湯頭,我應該還會再去吃吧^^~ 2.雞肉拌麵 味道比較清淡,如果沒記錯的話,應該是蕃茄口味的,跟過橋米線比起來, 會覺得太清淡了些,雖然味道也還不賴,但我還是比較喜歡湯麵呀! 3.涼拌雞肉:跟泰式酸辣風味不太一樣,這醬汁比較偏鹹,但沾著雞肉吃也很搭, 後來我們還把過橋米線撈起來,然後拌著這醬汁吃,也還不賴說 光是吃這三樣,肚子就飽到不行了 晚餐時間店裡還是很多人,雖然店面不大 但客人不少,而且陸陸續續都有人進來 可見生意真的很不錯 加上環境乾淨,雖然位子小了一點點 但算是一家好吃的店喔! 光是那湯頭,就讓我好想再吃一次呀^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.145.61