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有真相網誌版:http://psvicky.blogspot.com/2009/11/cut.html 每人平均價位:650以上,再加一成服務費,水費另計 可否刷卡:可 官網:http://www.ambassadorhotel.com.tw/TP/ambassador_taipei.htm 住址:台北市中山北路二段63號 電話:02-25710389 營業時間:午餐11:30~15:00;晚餐18:00~22:30 有好一陣子沒有更新blog的文章 應該是有點倦怠,加上事情變多,所以這篇10月底的食記居然拖了一個月才寫 我想,食材的名稱應該都忘得差不多了 以後的食記可能只能放上照片,沒有說明了@@~ 10月底的周末,跟同事約好了聚餐,雖然消費金額未達包廂的最低消費 但可能因為人多的關係,我們被安排在一間包廂內 包廂的環境非常舒服,不僅座位寬敞,在一旁還小沙發可以坐 等人到齊後,點好餐,就等著吃了~ 一開始送上來的餐前麵包非常好吃,皮脆有嚼勁,塗上香甜的奶油,真的很好吃 我忍不住把二個都吃光了,吃不夠的話還可以再續 接下來的是沙拉及湯二選一 這邊的洋蔥湯也滿好喝的,味道很香但不死鹹 沙拉則是規規矩矩,沒什麼好挑剔的 前菜的選擇也滿多種的,我選了烤田螺,上面有放了些不知名的香料, 香料的顆粒滿大的,吃起來很有口感,我個人非常喜歡 主菜大家大多選擇牛肉,不吃牛肉的人,還有羊肉、魚肉、麵食類可以選擇 1.超低溫慢烤穀飼牛排(8oz,限量供應) 限量供應的關係,在場只有一個人點到,分了一口試味道,真的滿好吃的, 可能是因為低溫慢烤的關係,牛肉非常嫩,而且是很漂亮的粉紅色, 搭配各人喜好的鹽或醬汁吃,非常不錯 2.澳洲殼飼紐約克牛排(8oz) 也滿好吃的,但可能是部份不同的關係, 紐約克的口感吃起來比慢烤殼飼牛肉質稍微硬了一些,但還在可以接受的範圍內 3.現磨黑胡椒紐約克牛排(8oz) 比起上一個,這道又遜了一些,因為我覺得用了太多的黑胡椒, 不僅蓋住了牛肉的味道,在口味道也鹹了一些,一入口都是胡椒的味道, 我個人不太喜歡,然後,旁邊附了一個白白的東西,一開始我以為是干貝, 還想說賺到了,配菜居然是一個這麼大的干貝,等到我要吃的時候,才發現, 原來那只是圓形的馬鈴薯泥,而且不好吃>"<,讓我一整個無言 4.紅酒燉羊膝 這道沒試到味道,但看起來還不錯,據吃完的人表示味道真的滿不賴的, 而且附了一球馬鈴薯泥,看起來滿超值的 5.嫩煎海鮭魚 一樣沒吃到,但看起來滿好吃的 上主菜時,除了附上醬汁外,還有四種不同的鹽可以使用,我只記得是玫瑰鹽、岩鹽、 有辣椒味的鹽、和有竹子味的鹽@@,還滿特別的,四種我都有試了一下, 我比較偏愛玫瑰鹽和岩鹽,有加味道的鹽沒那麼喜歡 甜點的選擇則有焦糖布丁、舒芙蕾及榛果慕思 喜愛程度是布丁→舒芙蕾→慕思 飲料的選擇則有咖啡或其他有機茶類(忘了拍照片) 最後,因同事訂位時有事先說明是為了幫我慶生 所以在甜點之後,服務人員又端了一份冰淇淋布朗尼給我 一次吃二份甜點的感覺真的很幸福,但也很撐 因為我們是中午用餐,所以大家都點了比較經濟的簡單套餐 若是晚上的話,價位可能是中午的二倍起跳 以中午的份量來說,可以吃得很飽了!晚餐的套餐又多了很多東西, 吃起來應該會更撐吧! 不過,如果點貴一點的餐,可以選擇的肉類和肉質又多一些 加上這邊的環境及服務很不錯 應該算是個約會的好地點吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.220.196