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有真相網誌版:http://psvicky.blogspot.com/2011/05/en.html 住址:SOGO復興館11樓 電話:02-77450796 營業時間:11:00~22:00 好久不見的食記來了@@~ 這星期跟朋友約在這邊吃飯 說真的,還沒去之前,完全不曉得這是一間怎樣的餐廳 只知道是吃日式料理的(脫離美食界太久了>"<) 原本想點套餐的,但套餐的內容看起來不怎麼樣 加上我們有四個人,單點share吃也很方便 1.鱈魚卵炒小松菜?220元,(因為不是我點的,找了菜單好像只有這道比較接近) 味道還可以,雖然炒了鱈魚卵,但不會太鹹 2.綜合生魚片3品(鮭魚、蝦、鮪魚),580元 鮭魚沒吃到,但看起來很不錯;蝦很新鮮,蝦肉是甜的,好想來個5隻喔XD 鮪魚也算新鮮 3.濃厚玉子燒,150元 跟我想像中的玉子燒有點不一樣,我以為口感會更硬一些, 這個口感較軟,吃得出是加入高湯做出來的,不難吃,但有點失望 4.綜合握壽司8貫,580元 以下是沒有愛的大合照,我吃到花枝,鮮度還好,似乎有醃過?味道有點鹹; 魚卵軍艦捲非常的糟糕糕,很鹹,我想吃的是那種吃在嘴裡會啵啵啵, 而且是甜的魚卵,是我不懂行情價嗎?這一盤也不便宜@@ 其他的沒吃到,無法評論味道如何 5.鮃鯛一夜干,450元 哇~回來看了價錢才知道這一夜干這麼貴,不過也好好吃喔, 魚肉很嫩,吃在嘴裡有滿滿的油脂,魚皮烤得很脆,很好吃 6.山藥櫻花蝦煎餅,230元 加了山藥進去煎讓口感變得很軟嫩,很難用筷子夾起來, 但山藥的黏稠的口感跟高麗菜很搭,還滿好吃的 7.鮭魚鴻禧菇土鍋飯,420元 這道可是現點現做,所以等了40分鐘才上桌,但真的很好吃, 飯粒吸滿了湯汁,還吃得到菇類的香氣,一鍋飯剛好一人一碗,份量不會太多 8.烤炸豆腐掛薑蔥醬,180元 很少吃到豆腐是這樣的口感,很紮實,在嘴裡嚼久了會有淡淡的黃豆香味, 外皮炸得很酥脆,上面的薑蔥醬有點像燒臘店淋在油雞上面的醬, 但比較沒那麼鹹,配上豆腐味道剛好 9.特製軟骨雞肉棒,160元 是雞肉加上軟骨打碎做成的料理,覺得應該還有加上一些魚漿, 不完全是雞肉組成的,外面的醬汁味道很重,所以要沾生蛋汁,不然會覺得太鹹 10.大麥豬湯葉涮涮鍋2人份,780元 原本的豆乳湯頭我們換成柴魚高湯,高湯沒什麼味道,但豬肉超好吃, 很難得吃到這麼好吃的豬肉,旁邊有配一些蔬菜 12.香蕉天婦羅與香草冰淇淋,130元 好吧~來日式料理店果然還是要吃日式甜點比較適合,這甜點讓我有點失望, 就很普通 13.黑蜜糖葛粉條,120元 葛粉條很Q,沾黑蜜糖超好吃的,黑蜜糖吃起來有點像統一布丁下面糖漿的味道, 好吃~ 這間店位於SOGO復興店11樓 吃飯時可以看到10樓的日式庭院造景,環境還滿舒服的 上菜的速度ok,不會太快或太慢 服務生人超好,也會不時幫我們加熱茶 只不過,價錢真的不太便宜 也有可能是太久沒外出吃吃喝喝,突然有點不習慣XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.8.225