作者mycloud (海邊的卡夫卡)
看板Food
標題[MoMo桑食記] 台北 晶華酒店之三燔本家 四訪 涮涮鍋篇
時間Tue Apr 22 12:57:38 2008
MoMo桑圖文分享:
http://blog.yam.com/HappyMoMA/article/14813542
晶華酒店之三燔本家
電 話:02-25238000-3750
地 址:台北市中山北路二段41號B3(晶華酒店地下三樓)
長期觀察下來,大飯店用心經營的火鍋料理,
三燔本家真的可以排名前幾名的,
晶華酒店B3的三燔本家佔地相當寬闊,
除了涮涮鍋,還有爐端燒,燒肉,
並不會因為為了增添容客數而犧牲該有的裝潢與空間,
這點又更值得讚許了...
今晚,
把握最後的微涼天氣享用火鍋外,
還會點些爐端燒的菜餚唷 !!
同場加映:
三燔本家@晶華酒店 初訪
http://blog.yam.com/HappyMoMA/article/14527793
1.44個裝填日本清酒的釀酒桶,看了心情就大好
2.今晚坐的是半包廂的位置
3.三燔,品質保證
4.再一次的介紹
5.這種鑲鉗在桌中的電磁爐,最近常看到
6.醋漬鮑魚
7.辣味蘿蔔泥
8.和風沙拉
9.三種醬料:胡麻醬,玉子醬,橙醋醬
10.海鮮拼盤
11.特寫
12.夠鮮美
13.明蝦,真的很大;有多大?手掌這麼大
14.蔬菜拼盤
15.美國頂級去骨牛小排
16.每次都要麻煩到女王的手
17.會游仰式的牛肉 (笑)
18.MoMo桑曾說過,這裡煮出來的蔬菜特別甜,加點一盤
19.似乎,比牛肉更適合當主角了
20.黃金稀飯三寶
21. 煮過海鮮的湯拿來煮粥更加甜美了
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推 kandyxcandy:看起來好好吃耶!!!是單點嗎??還是套餐押?? 04/22 16:30
推 tinyblue:回樓上~套餐 04/22 23:07
→ mycloud:海鮮部份為套餐...其他爐端燒就單點了 04/23 00:31