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天竹園 日本料理 外帶篇
電 話：03-5153000
地 址：新竹市演藝路27號
On Duty最令MoMo桑最困擾的一點，
並不是工作內容的辛苦，
而是與美食的距離如同海角七號般地太過遙遠，
總是在想趕緊Off Duty，
快去享受大餐 ~
這次，會議後的聚餐，沒能參加，
所幸，老闆體恤的辛苦的MoMo桑，
招待了可以外帶的料理 ：
1.蔥花油鮪魚蓋飯
整碗的主角，當然是剁碎的生鮮鮪魚，少了平常的嚼勁口感，
鮪魚的油花完全進入，在蔥花、金桔、海帶絲、清爽微鹹的醬油的提味下，
層次分明的海味瞬間融化，工作效率自然提升...
2.日式鰻魚飯
烤鰻魚的肉感相當紮實，醬汁浸潤深度也夠，
如同築地魚河岸三代目裡所說，消去夏天倦怠的最佳精力料理 !!
可惜裝在便當盒裡，搭配的米飯容量不足，極為可惜 !!
3.日式烤飯糰
內餡主要為碎鮭魚，香鬆，與表面微焦的米飯組合之下，
嘴裡的飽足感著實地消去工作的疲勞，
因為外帶的因素，烤的再怎麼酥脆的海苔還是容易受潮，殘念 ~~
如果可以，MoMo桑當然寧可坐在店裡悠閒地享用，
不過在公司On Duty有這樣的料理可食，已經相當棒了 (笑)
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