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最近吃了不少甜點,就打鐵趁熱和大家分享一下我的小小心得好了^^ 1.老爺酒店(新光站前店B2)的綠茵優格蛋糕(NT75)及櫻花蛋糕(忘了價錢了耶): 老爺得綠茵蛋糕是我很喜歡的一項蛋糕,他是慕斯蛋糕,夾著香甜的草莓,既不膩口 又能把草莓的香甜襯托出來,是一項我認為值得推薦的甜點,不過,我常常買不到+_+ 櫻花蛋糕:櫻花蛋糕是他們三月份才打的新品,我就抱著嘗鮮的心態去品嚐囉!只不 過口感沒有我想像的那樣出色,上層是果凍狀綠茵色加鮮奶油,中層夾有黑櫻桃切片 及慕斯(這裡最好吃^^),下層則是海綿蛋糕,賣相還不錯,只不過,我還是比較喜歡 綠茵優格,因為櫻花蛋糕沒有櫻花味,只是表曾有片小小的櫻花葉,應該叫做櫻桃蛋 糕 :p 2.香芙蕾的泡芙(NT35)及抹茶乳酪蛋糕(NT30): 這家店位於忠孝敦化站地下街內第六七廣場間,滿好找的,主打的就是泡芙和乳酪 蛋糕,泡芙 還有分甜鹹(甜的有香草、提拉米蘇;鹹的有鮭魚、燻雞),乳酪蛋糕則有德式乳酪、 法式乳酪、抹茶這三種口味,在收銀台三種都有切一小塊讓人試吃,因為我偏好抹茶 口味的東西,所以很自然的就買了,另外還買一個提拉米蘇的泡芙(香草賣光了), 可能是我不太習慣重乳酪的口感吧!我覺得那一小條抹茶蛋糕(15cm吧!)有點甜膩, 抹茶味稍甜了點,不過蛋糕底的餅乾還滿好吃的;泡芙呢!我覺得滿好吃的,有點苦 苦的咖啡味滿和我的胃口,餡滿多的,是屬於和bre-papa同樣的酥皮,好吃!^^ 3.田中家的泡芙(單個40三個100)和巧克力輕乳酪蛋糕(一個170元): 說真的,田中家的泡芙我吃過好幾次了,每次必點的一定是他的芒果橘子口味,酸酸 甜甜的,真的很清爽!最近又買了咖啡和抹茶口味的,味道也不錯,不過不喜歡苦味 的人可能就不喜歡了,田中家的泡芙最大特色大概是中間夾有一小塊起士蛋糕吧! 這一小塊蛋糕使得整個泡芙的層次感提升了不少,更為綿密,外皮著是類似麵包的皮, 這我就比較不愛了,如果有香芙蕾的外皮加上田中家的餡,我會更喜歡:p 巧克力輕乳酪蛋糕以前就有試吃過,只是一直沒有買,這次我買了一盒回家,真的很 好吃喔!巧克力的香味加清爽的起士蛋糕,綿密的口感,吃再多也不膩,推薦!^^ 4.聖瑪莉的泡芙(NT28)及蛋糕(NT60): 我買了他的芒果泡芙(不是冰砂泡芙喔!)、芒果慕斯蛋糕、抹茶蛋糕,我很喜歡芒 果泡芙的內餡,酸酸甜甜的,不過和田中家相比,我還是比較喜歡田中家,聖瑪莉泡芙是 是脆皮的外皮,這我也沒有很喜歡,我覺得這外皮要搭他的冰砂泡芙比較好吃^^至於蛋 糕,芒果慕斯蛋糕就忙過慕斯中夾有兩層巧可力蛋糕,還不錯啦!不過有點酸,不喜歡 酸的人不要嘗試囉!抹茶蛋糕就普普,雖有我愛的茶香,可惜仍舊偏甜,我應該不會有 再買的衝動吧=_= 5.聖那多堡的蛋糕及麵包: 一天買了特價59的紅鏡切片(覆盆子慕斯,原價70),結果真的很酸,酸到我吃一口就 不想吃了,不推薦!麵包他最近又主打米麵包了,口味也創了不少,不過我只是過昆布 鮪魚還有養生意仁,昆布鮪魚,昆布是有啦!至於鮪魚嘛!恩,好像沒看到耶!+_+ 意仁麵包就裡面有很多穀類,不過甜了點,我不喜歡,總而言之,去過聖那多保很多次 以來,我總覺得他的麵包都不太好吃,除了法式燻雞以外和蕃茄乳酪麵包外,其他 的都沒有讓我想再去品嚐的衝動>_< 這是我第一篇食記,請大家多多包涵指教囉*^^* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 210.240.186.17
phytomer:田中家的起士蛋糕真的很好吃..入口即化.. 推 210.85.116.163 03/08