吃 有什麼特別的嘛? 以生化的觀點 還不就是人類攝取養份的過程
就跟跑步游泳一樣 還不是人家作什麼 你就作什麼
我們可以囫圇吞棗 也可以慢慢品味其中有趣的地方 甚至把他紀錄下來
這只是個人覓食的心得罷了 不是什麼專家 也不必太認真
希望每週六可以總結一次 和大家交流分享.........
MBM
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發現自己在文化路上
好吧 去吃霸子牛排好了
嘿 想不到一下下就給我們找到了 在文化路一段捷運新埔站附近
本來以為是一家隨便的牛排店 想不到裝潢還蠻不錯的耶
外面看起來燈光美氣氛不佳 好吧 當然要進去
翻開菜單一看 還算是有點偏向中價位的牛排館耶
有作到四五百的牛排套餐 不過我們當然點便宜的就好
我點了沙朗牛排特餐 $200台幣
kcid點了雞排特餐 $210台幣
點參的同時服務小姐倒上紅茶 是那種甜甜的紅茶 (像小騎士炸雞的那種紅茶)
悠 喝完了還有服務小姐來幫你加茶耶 那當然給他喝個夠
只是紅茶喝了好幾杯肚子都快飽了 怎麼東西都沒有來
問了一問 原來是正在作酥皮濃湯要等十五分鐘
這時才了解我們點的特餐內容是:酥皮濃湯 主餐 飲料 甜點
所以前面等酥皮濃湯的時間就快餓死我們啦 所以就喝太多紅茶 差點喝飽了 呵呵
酥皮濃湯終於上了 螺旋狀的外皮 頂部烤的顏色蠻深的
用湯匙剁一剁 蠻脆的耶 索性拉一條起來吃 十分香酥脆 會有點想直接吃酥皮不喝湯 呵
把酥皮都拌進去 湯就是一般的玉米濃湯 不過還放了紅蘿蔔 蝦仁還有花枝之類的
泡了湯軟軟的酥皮喝起來還蠻不錯的
(kcid倒是讚不絕口 寧願用雞排換五碗酥皮湯 呵呵)
主餐來啦 五分熟的沙朗牛排 還有雞排
配菜如下 一個紅蘿蔔 一個青江菜 肉下面墊義大利麵條 還有sun-up的蛋
看到牛排上面有網狀一條一條的紋路 看來應該是用碳烤再放上鐵盤
吃起來還真的有碳烤的香味耶~~~中間的油花把肉分成了兩邊
但肉也十分的嫩 雖然肉的份量不是十分大 (肉當然也事先醃過)
不過可以吃到帶點油脂的牛排 肉質還那麼嫩 而且還有點碳烤香味 嗯 算不錯了
kcid的雞排也很滑嫩 還有油咧 看的我也想把他的雞排吃掉 呵呵
不過配菜就是比較美中不足的地方啦 蛋煎的有點太老
上面雖然是生的 可是下面因為煎了太久所以都黏鐵板了 並沒有蛋皮酥脆的口感
黑胡椒醬略顯濃稠 淋在食物上會變的相當辣
(不過這些都算小地方啦 呼)
吃的我們兩個人飽飽的
餐後還送來另外的飲料 (哈 嫌今天喝不夠多就是了)
我點奶茶 kcid點柳澄汁
甜點則是小一塊小芋頭布丁
其實吃到這邊真的就已經很撐囉 差點吃不完
帶著鼓鼓的肚子付錢 (不過不是我付 哈哈)
還A走一張桌墊 (上面可是有霸子牛排教室)
快走不出大門了 好飽 呵呵
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