吃是件快樂的事 和別人分享更是件快樂的事!!!
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饒河街夜市的杏花村
為什麼會提到在饒河街夜市裡面的小小一家店咧!?
甚至 他根本就不是店 只是在夜市中間的一個攤子
位於靠近西邊出口(就是會接上八德路的那頭出口) 在路中央
某次在饒河街吃的飽飽逛啊逛的逛到口乾舌燥
就看到這家招牌為"杏花村"的攤子
赫然發現居然有賣"杏仁豆腐"這款東西 很很在別的夜市看到有人在賣
好奇的我立刻點來吃 一碗要 $35 新台幣 不知道端出來會是什麼樣子
(腦袋中浮現大飯店吃完喜酒的甜點 一顆顆的杏仁 水蜜桃 還有甜湯等等..)
喔 上來了 嗯 傻眼
原來用紅色波浪塑膠碗直接成形的杏仁凍啊
如果是這樣的話 我星期天去爬象山就有人在賣啦
更不用說水蜜桃 甜湯等等跑那邊去了~~~
不過也是我期待太多了 在夜市想要吃到想像中的杏仁豆腐似乎也是緣木求魚
靜下心來吃吃看
用碗直接成形的杏仁中間 挖了一個小洞 老闆娘在中間灌了糖水進去
哇 糖水還真的蠻好吃的耶 有糖水特別的香味 甜度剛好不致於膩人
配上杏仁凍 真是絕配
一口杏仁凍 沾上糖水 如此搭配著吃 份量恰好 飽脹的油膩感 也同時去除
純杏仁凍是有點單調 不過在糖水的加持之下 使這"杏仁豆腐"昇級了不少
不過賣$35還真是有點貴哩...
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