巧克塔!? 到底是個什麼東西!?
光聽名字就覺得頗特別 很想買買看
當我在大賣場看到的時候 便毫不猶豫的買了一盒
長方體的盒子 一盒要價 $32 新台幣
打開盒子一開 原來裡面裝的是一包一包的單片包 總共約有八片
(嗯 其實這樣倒有點製造垃圾的嫌疑)
看包裝上的圖示 還是對巧克塔有點一知半解
真正撕開包裝看到廬山真面目 才知道原來巧克塔跟以前的黑梅餡餅有那麼點神似
作成花邊的黑色巧克力餅乾 是巧克塔的邊
塔的中央則是填上了牛奶餡 還灑上了一些核桃
就好像煎成半生的煎蛋一樣 只是餡佔整個巧克塔的部份 大了許多
黑色外邊的巧克力餅乾 吃起來則有焦焦的巧克力苦味
(應該是沒有加糖的緣故 所以完全沒有甜味)
硬硬脆脆的 並不是想像中作成軟軟的外邊
而中間的牛奶餡由於必需保久的關係
並不是作成軟軟的奶油醬 而是作成硬中帶軟 白白的牛奶餡
(就有點像義美小泡芙的牛奶餡 不過相比下來又硬了些)
本來以為餡可能會蠻甜的樣子 但是配上巧克力餅乾外邊一起吃
倒沒有想像中的那麼甜 相反的 還覺得需要再更甜一些
巧克力餅乾配上牛奶餡
混合在口中 味道算是十分的搭配
不過在甜度不太夠的情況之下 有時候巧克力的苦味反而容易喧賓奪主
產生一些不好的口感
不過肚子餓的時候來拿吃吃 倒算是不錯的選擇
不會太甜讓人忘了正餐~~~
講到這邊就想到好久沒有吃黑梅餡餅啦
現在好像也越來越少見了 呼呼
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