之前看雜誌有介紹到這家義大利麵食館 走低價路線
一盤不到一百塊的義大利麵 看起來還不錯吃的樣子
這在去年低價的義大利麵店還沒有那麼氾濫的時候 頗為吸引人
去那邊吃了兩次 大盤的義大利肉醬麵 再配上奶茶 可以吃的十分滿足
店家位於八德路三段 社教館附近的一個巷子裡 靠八德路口蠻近的
第一次去的時候 還真被他的"店面"給嚇到
義式麵食館!? 這種裝潢根本就跟簡餐店差不多嘛
環顧一下四週的環境 便當店 早餐店......這邊應該是上班族中午用餐的地方
心理一直都有種偏見 就是上班族或是學生越多的地方
東西就沒有辦法作的好吃 (因為一個搶時間 一個沒有錢 對吃的東西好像不會太挑剔)
不知道這家店會不會也是這樣子
在外面的"廚房" 點好了餐 先付好款 再到裡面去找位子坐下 (感覺真像吃排骨飯)
我點了大盤的義大利肉醬麵 $80 新台幣 (小盤的 $60 新台幣) 還有大杯奶茶 $20 新台幣
temmy則點了奶油燻鮭魚麵 $140 新台幣 (這倒是貴了些)
等了沒多久 麵就上桌了
這邊義大利肉醬麵跟印象中的肉醬麵有些不同
一般的肉醬麵就是用許多的蕃茄醬汁與肉末同繪而成 所以口味比較酸
艾隆肉醬麵的顏色就沒有那麼紅 呈現淡淡的紅色
吃過之後才發現原來醬汁當中加了奶水 所以才會呈現如此顏色
雖然醬汁中"湯汁"的部份不少 感覺似乎是稀了些
但只要實際吃下去就知道 "湯汁"部份頗為濃稠 (可能跟加了奶水有關)
更不用說肉醬的部份了
整個口味與其他的肉醬麵比起來 也和緩許多 酸中帶甜 但也不會過於刺激 十分順口
尤其是桌上還有一整罐的起司粉可以灑
可以險吃幾口原汁原味的肉醬麵之後 再瘋狂的灑上起司粉
醬汁香配上了起司本身的香味 醬汁更為濃厚 吃起來更過癮 呵呵
配上奶茶一起喝 更是享受 :)
至於奶油燻鮭魚麵 因為只吃了幾口 所以印象比較不深刻
不過他的奶油燻鮭魚麵 醬汁呈現著粉紅色 也濃稠許多
口味頗酸 看來是加了酸奶油醬之類的東西調配而成
也算是不錯吃
雖然麵似乎不是現煮的
(上次看到服務人員拿著一鍋煮好的義大利麵在那邊加上橄欖油拌啊拌的)
不過可能因為人多量比較大的關係 倒也不會失於軟爛 還算蠻有彈性的
還算可以接受囉
跟高級的餐廳比精緻 這邊當然比不上
不過如果想花小錢 吃到物超所值的義大利麵 (還可以加大盤 呵呵)
這邊的義大利麵 應該可以滿足大家的需求囉 :)
波一下相關資料 (書上抄來的)
艾隆義式麵食館
地址：台北市八德路三段121-2號
電話：02-25773967
營業時間：11:00-14:30
17:00-21:30
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