作者MBM (小熊新兵衛)
看板Food
標題[氣] 現在的豆漿
時間Sat May 31 06:29:18 2003
星期四晚上吃完東西 行經內湖 突然覺得口渴
發現離尹清楓失蹤的來來豆漿店頗近 喝點新鮮的豆漿似乎不錯
於是進到店裡買了一杯冰豆漿帶走
二十塊 外面差不多都是賣這種價錢的
拿到車上 才喝一口 就露出愁容
這是豆漿嘛!? 倒不如說是豆水 (這句話出自已過逝的高中工藝老師 工藝洪)
只喝的出加了糖的甜味 這根本就是豆漿加水哇~~~
邊氣邊喝 不過還是兩三下就把豆漿都喝光光啦 (哈 渴嘛)
一個頗有名氣的豆漿早餐店 居然這樣不珍惜自己的招牌 的確讓人失望
讓我想到前一陣子去永和豆漿
這家店當然有名 甚至可以說是台灣豆漿界的濫觴
不過除了價錢越來越高之外 豆漿的水準卻越來越低落
特有的焦味 姑且不論是煮豆漿時偷懶不攪拌 或是故意製造的口感
越來越稀的口味則是不爭的事實........
難道越有名的店 在成名之後 反而越來越不珍惜自己的招牌嘛!?
喝完了來來豆漿店的冰豆漿 在杯底發現了些許冰沙 如果沒有料錯的話
這杯冰豆漿應該是熱豆漿煮好後 為了省待冷的時間
直接將冰塊丟到熱豆漿中迅速冷卻而成的 所以我才會喝到有如水般稀薄的口感
哎 牛奶攙水都會被消基會抓了 為什麼豆漿攙水就沒事咧!?
店家可能會說因為我生意多 那有時間來冷卻豆漿
是沒錯 不過既然你賣的冰豆漿都比熱豆漿貴了 我想花些時間冷卻
讓顧客可以喝到純的冰豆漿 應該不算很過份的要求才是
而不是為了省事 使出這種類似欺騙的方法
一個店的名聲得來不易 不過要毀掉他卻很簡單......
經過這次之後 我有個體悟
要知道這家豆漿店是不是真的有誠意 就喝喝看他的冰豆漿吧
口感什麼不要求你多好 只要能給我一杯純的冰豆漿 我就很開心啦.......
哎 買豆漿得去小店買
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→ noner:我也覺得菜市場攤販賣的豆漿香濃多了~~ 推218.165.120.149 05/31
→ manest:推四海遊龍好喝的豆漿!! 推140.112.244.189 05/31