嗯，今天天氣有點冷了，這樣稍微有點冬天的感覺．
老闆早早叫我們中午不要自己去吃飯，說要組聚，
本來有同事要去客戶那邊，老闆還特地講個了理由說今天沒有辦法去．
真是夠嗆！哈哈
中午一到，原來是要去在新公園旁邊的玫瑰緣吃拉麵哇！
從公司走過去還要十分鐘左右，反正人多示眾，不到十二點就離開公司．
快走到玫瑰緣的時候才忽然想到：金子咖哩不就開在玫瑰緣裡面嘛！？
這下終於有機會吃到所謂電視冠軍的咖哩飯囉！
新公園這家的金子咖哩，位在公園號酸梅湯再往總統府方向走過去，
已經是稍微有些偏僻了．
裡面的裝潢也反應著外面的氣氛，窄小的一樓，主要座位都在樓上，
但是桌椅排的亂亂還有地上髒髒的感覺，
實在是看不太出這一家就是所謂的拉麵及咖哩的"名店"，
氣質反而跟公司附近的那些簡餐快餐店有點類似，感覺有點怪怪的．
大家幾乎都點了拉麵，不過拉麵我吃過了，我來這邊可是要吃咖哩飯的．
叫一盤牛肉咖哩飯 $190 以餐點的單價來說，是有點高，
不過以最近風行起來的日式咖哩飯來說，卻還算中等．
(有點矛盾的感覺呢！)
咖哩飯端上來，還略有造型，
圓形的飯倒扣放在盤子中央，飯中間挖了一個洞，
裡面鋪著沾了些咖哩，黃色的肉末，還有綠色的香菜作為配色用；
飯跟盤子的邊緣留白的部份，則淋上了一圈咖哩醬汁，
有點稠稠的，很標準的日式咖哩；
一個紅蘿蔔一塊牛肉，一個接著一個，裹著醬汁，散在盤子外緣，
整體造型看起來還算豐盛，擺脫一般咖哩飯看起來很單調的問題．
除了咖哩飯本身之外，另外還有味噌湯與小菜(黃瓜與醬瓜)，作為開胃用．
黃色偏暗的日式咖哩，感覺很家庭，(大家是我家蠻常煮咖哩飯的關係吧！？)
牛肉咖哩的醬汁濃濃的，走正鹹而不甜的味道．
咖哩的醬汁，吃到最後則居然會有股"保衛爾"的餘韻！
(也許是因為他們同是牛肉製品的緣故吧！)
但咖哩醬汁除這之外，就沒有吃到什麼特別的味道了．
另外在飯中間放的肉末，則是辣味的口感，跟外圍的正鹹咖哩醬汁截然不同．
吃一口肉末，配一口飯，再舀一口咖哩醬汁，也別有樂趣．
至於配菜，紅蘿蔔要燉的嫩，那可是基本要求，在此不多贅述．
這邊最讓人激賞的就是，咖哩飯裡面用的牛腩十分的大塊，
切成長方塊狀，配著牛腩的油花，軟爛中不失嚼勁．
可以體會到牛腩的嚼感，卻也不會難以下嚥，
一盤咖哩飯裡面有四五塊這樣份量的牛腩，也十分滿足了．
不過美中不足的就是，吃到一塊腥味特濃的牛腩，感覺有點嘔．呼
只是飯在這盤咖哩飯裡面算是比較明顯的敗筆吧！
雖然是台灣的米，可是吃起來卻有像泰國米乾乾卻不甚黏的口感，
吃起來澀澀，不甚飽滿的感覺，沒有辦法讓米充份裹上咖哩的醬汁，
偏偏飯又是咖哩飯裡面最不起眼，卻又最重要的無名英雄哇！
一個咖哩飯如果飯作不好了，就算醬汁再好吃，
也會把整體的素質給拉下來的．嘖嘖，今天終於見識到飯的重要性了．
其實咖哩飯就像蛋炒飯一樣，人人都會作，
但要作的好吃，讓人印象深刻，就真的是一門學問了．
也許在家裡已經很常吃媽媽用日式咖哩塊作的咖哩飯，
所以覺得外面的咖哩飯怎麼都跟家裡作的有那麼點神似，
這樣下來，往往就失去那一份最特別的驚喜感了．
其實金子咖哩還算可以吃的咖哩啦！(尤其是牛肉的份量相當足．)
只要要花一百九或是兩百多要在外面吃一盤咖哩飯，
對我來說，要的可不是這麼簡單就好了．呼
波一下相關資料：(名片上抄來的)
金子咖哩
懷寧店：
台北市懷寧街100號
02-23886186
大安店：
台北市大安路一段83巷8號
02-2721688
天母店：
台北市中山北路六段268號
02-28381779
永康店
台北市永康街10巷2號
02-33931289
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