→ Souldance:還是台塑牛排口感最佳...可是實在很貴@@ 推140.112.222.196 01/08
好不容易把豬腳都啃完，已經飽到快吐出來了．
但因為之前在公司建立的"名聲"實在是太響亮．
"MBM家教最好了，很能吃，會把所有的東西吃的很乾淨......."
所以同事就把他的烤羊膝分一半給我吃啦！！
平常遇到這種情況，我都應該會很歡樂的．
只是在那天那麼飽的狀況下，我還真想哭啊~~~~~~~
西堤的烤羊膝，與其說是烤羊膝，不如說是滷洋腿．
滷的黑黑的羊腿，直接用手抓起來拿著吃， 十分的方便，
不過口味實在是太"中"了，讓人有點難以接受．
吃起來像是入過藥的藥膳滷羊腿，還真有點像是滷牛腱片的口味哩！
羊腿算是相當嫩，羊腥味也被蓋住而不明顯．
但吃東西是要看情境的，如果今天是中午吃便當吃到這個東西，那我一定會相當開心，
可是今天是在一家"西餐廳"裡面，吃到這麼帶有中式精神的特殊風味烤羊膝.....
真是有種說不出來的不搭調．
還有同事點法式燻鴨胸，為了嘗嘗口味，我還特地插了一片．
不過在肚子已經很脹的情況之下，已經完全記不住口味為何了．
終於把主餐通通都塞進肚子裡．
(再一次獲得同事如雷的掌聲，得意得意．哈)
接下來上的是甜點，我點的是英式烤布丁，
用一個小小的平口碗，下面墊一個小盤子防熱，看起來應該是剛烤好．
看著上面烤著帶點紅紅焦焦的顏色，以為像是法式焦糖烤布丁一般是噴上一層焦糖，
用湯匙戳了一戳之後發現不是硬的，才知道原來只是烤的顏色深了些，
並不是有噴上焦糖的緣故．
不知道是那天的布丁品質比較不穩定，還是西提的英式烤布丁都作成這個樣子，
布丁的口感吃起來十分的澀，不但完全沒有布丁綿密的感覺，還帶有一股很詭異粉粉的口感．
從中間挖開，只看到剖面有一個又一個的大洞，
這不是烤的太過頭才會有的狀況嘛！？
再加上下面沒有用焦糖，(不知道正統的英式烤布丁下面是不是都不加焦糖！？)
看來這份烤布丁真的變成了甜蒸蛋了，呼呼，頗怪．
還是喝點飲料吧！
在沒有冰紅茶(只有水果茶)，沒有可樂的狀況下，選柳澄汁是個不錯的決定．
雖然有攙水，不過好歹西提的柳澄汁是用原汁去稀釋的，
喝起來當然是淡了點，不過可以喝到柳澄原汁的清新香味，感覺也還是很不錯的．
嘖嘖，每次看到西堤那麼多人，
要吃還要先訂位，不然就只有等個半死，
(連到九點都還要排隊就真的是太誇張啦！)
就覺得十分詭異．
其實不管是牛排還是餐點，他用的東西其實並不是太好的材料，
但經過巧妙包裝與開幕時的行銷手腕之下，
讓西提牛排也變成一家有名的牛排連鎖店．
在口味上，暫且不予置評，
不過以行銷手段上來看，倒是可以從西提牛排的例子當中看到不少東西呢！
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