大葉高島屋的地下一樓是美食街與超市 除了這些之外 還有很多的小店面
像哈跟打死 Yamasaki等等 當然更少不了那貴的嚇死人的日式和果子專賣店
(銅鑼燒一個賣超過五十塊新台幣 的確很高貴哩)
逛高島屋的地下一樓的確蠻辛苦的 因為每一家店的東西都很想買 呵呵
在超市外面有一家叫作麗緻坊的小小店鋪 冷藏櫃裡面擺了很多精緻的小點心
每次經過前面都會特別佇足於此 眼巴巴的望著裡面的糕點
原來麗緻坊是亞都麗緻飯店旗下的點心專櫃 在高島屋及新光三越都有設櫃 品質應該不會差
但是單價都頗貴 狠不下心來買下手
看到蔓越莓塔 實在頗為心動 塔底上面滿滿的都是蔓越莓
用亮晶晶的糖片固定住 閃閃亮亮的 看起來鮮艷欲滴 十分甜蜜的樣子
害我好想買 可是一個要 $85 新台幣 實在狠不下心來買下去.......
踱步來踱步去 欲望跟理智不斷的在拔河...........還是決定買啦!!!
服務人員還用一個小小的紙盒子把蔓越莓塔裝起來
盒子上面有耳朵 可以提著走 還蠻有質感的
(只是好像有點浪費就是啦 因為我就要拆來吃了)
拿到餐飲區的桌子打開來吃 原來蔓越莓塔的份量可不小呢 足足跟手掌差不多大
一顆一顆鮮紅的蔓越莓 層層從塔底堆上頂端 長的還有點像櫻桃耶
從來沒有吃過蔓越莓塔 先特地挑一顆蔓越莓來吃 看看是什麼味道
哇~~~~~~只有一個字可以形容 酸!!!!!!!!!!!!!!!!!
雖然已經有糖衣覆在上面 可是新鮮蔓越莓的口感可是跟檸檬有拼啊
咬破外面的皮 裡面就是酸的讓人頭皮發麻的果肉 呼 十分刺激
塔實在太大 不知道該從那邊就口 很難一口就把他咬下去
只好把嘴巴張的開開 努力的咬下一口 塔底也露出他的真面目來
果然蔓越莓塔整個一起吃味道就好多了
其實塔底並沒有作的像一般點心般細致 反而很像家政課作出來蛋糕般粗粗的口感
裡面還包了些許的松子 有股粗獷的感覺
但塔底作的十分的甜 加上蔓越莓之間的奶黃醬 以及淋在上面的糖衣 剛好中和了蔓越莓的酸
鬆鬆的塔 與脆脆的蔓越莓果肉 在口中又巧合的融合在一起
酸與甜 鬆與脆 彼此互補 使整份蔓越莓塔呈現了很奇妙的口感
當蔓越莓與塔融在口中 一起吞下肚的時候 還真有一股滿足的感覺呢
雖然要價八十五塊 不過光以份量來說 的確讓人吃的蠻滿足的 呵呵
從來沒有吃過蔓越莓的我 也終於體會到蔓越莓特殊的滋味囉
蔓越莓塔還真的是蠻有巧思的小點心呢 利用酸與甜 中和出很奇妙的滋味
不過畢竟蔓越莓本身的酸度還是頗強 就算被塔本身中和 還是頗為刺激
如果是不太敢吃酸的人的話 可能就要小心謹慎 或是跟別人合吃囉 呵呵
照片如下
http://photo.taipeilink.net/pingjui2/1-4-3-517776?m=0&pg=0
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