推 kdlang:干炒牛河加沙茶??OMG.....=.= 210.59.146.10 06/29
地點：東區／Hong Kong茶水攤
天氣：陰
地址：延吉街137巷6-2號（11:00 a.m. ~ 10:00 p.m.）
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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/arrant&article_id=2193593
先做地點說明：從忠孝東路左轉延吉街(往市民大道方向)，全家那條巷子走進去，
就能看見嚕
中午12點多，因為友人之一不想走路，所以四人搭了小黃到達目的地，到了店內，人潮還
不多，仍有幾桌空位（咦～不是都大排長龍嗎？那時的小疑問），找了喜歡的座位，開始
點餐，menu墊在桌上，餐點琳瑯滿目，還真不曉得要點什麼，經過友人的大推，點了一直
記不住名字的豬排蛋香煎飯（原因：有兩顆荷包蛋），其他人各自叫了干炒牛肉河粉和楊
州炒飯、波蘿奶油飽（三個，我沒點，想等主餐完再點，因為這個飽要熱熱吃才是美味）
，還合點了兩杯飲料＝＞凍鴛鴦、凍檸蜜（每人會有一杯麥茶）。
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點餐後，沒一會兒，干炒牛肉河粉馬上上桌，速度之快，令人訝異。
開動囉~先嚐嚐味道和河粉的Ｑ勁，果然沒讓人失望，河粉Ｑ而不軟，豆芽雖然是配角，
但也炒得脆脆的，卡滋卡滋，牛肉片更是入味，一點兒都不會有咬不斷或是在啃牛肉乾的
感覺，而味道很像是碳烤味（不是燒焦味喔），是那種ＢＢＱ的香味，加上沙茶，有一點
微辣，喜歡吃辣的人，可以再加他們的特製辣醬，更是增添美味（雖然單吃就很棒了），
忘了拍辣醬了，下次補拍，因為它也很重要喔
楊州炒飯接著來了，乍看之下頗不出色，不過顏色滿繽紛的，有紅色的叉燒肉、白色的花
枝塊、綠色的蔥、黃色的蛋等等，嚐了一口後，算是一道清爽的小品，微硬的飯，炒的粒
粒分明，據口感，應是大火炒出來的成品，若不想吃重口味，這道炒飯可以試試，
也推喔～
對了! 抬頭一看，門外已經有人在排隊了，見識到茶水攤的魅力了
最後，就是我的豬排蛋香煎飯了，好有感覺的一道餐點，看到它彷彿進入港片的劇情，飯
被聽說是兩顆蛋的半熟荷包蛋給覆蓋了，四周各排了兩片火腿片（厚度約0.4公分）和煎豬
扒（厚度約0.5~0.8公分不等）和兩根青江菜，它的醬汁是黑黑的醬油，很單純，但搭配
的很好，哈～ 真的是很吸引人的排飯，尤其是看到蛋黃緩緩流下，更令人食指大動！
舀了一口飯加半熟的蛋黃，唔 人間美味；第二口，咬一口火腿（有點鹹，想必是要和飯
一起入口的），嗯～果然，和白飯一起入口是正確的，好好吃喔；第三口，煎豬扒，不用
配飯，單吃也不錯，香煎的美味，左一口飯，右一口豬扒，咕嚕咕嚕，肚子一下子就吃撐
了，飯的份量不少，很可惜吃不下。想看照片嗎？嘿嘿，可以連到相簿喔
友人們還各點了一個波蘿油飽，熱呼呼的波蘿飽夾上一片奶油片，看他們吃的一口接一
口，覺得好棒喔，那時心想等排飯吃完再點，不料，小女子的胃太小了，竟然連飯都沒
吃完，所以照片也沒拍，也沒吃到＞＜，可惜可惜
凍飲也沒偷工減料之嫌喔，雖然加了冰塊，但也濃郁，凍檸蜜是蜜糖水中加了三片檸
檬，味道好像雪碧，好喝，而凍鴛鴦，咖啡和奶茶的組合，二者各司其職，誰都不搶誰
的鋒頭，吸一口都能喝到他們的，也是讚！
這次的胃口真的太小了，還有草莓奶撈沒吃到、波蘿飽也沒吃到，而且看了menu後，又有
更多想嚐試，近期內，一定會再去，到時候再報告心得
美味的照片在此＝＞http://www.wretch.cc/album/album.php?id=arrant&book=28
請笑納^^
又寫了一堆了，謝謝你耐心的看完喔
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